Sunkusis šveičiamasis kremas ir kraftiniai makaronai ir sūris

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

Būtinybė yra visų inovacijų motina. Manęs buvo be pieno, likusios dienos, nežinodamas, ir pradėjau kurti "Kraft Mac" sūrio, kol aš atradau šį liūdesį. Iš ten galėjau praeiti senoji praktika, kad nebūtų įtempti viso vandens iš makaronų, kad būtų pakankamai drėgmės sumaišyti su milteliu sūriu, bet, ya … ne ačiū. Laimei, pastebėjau, kur ten paprastai buvo pieno, būdavo sunkus plakimo grietinėlė, kurią paprastai naudoju vištienos Pesto Tortellini padažui gaminti (tai gali būti tik vienas juokingiausių skanių ir lengvų maitinimų planetoje).

Tada aš sumaišė šiek tiek sunkios plakimo grietinėlės su įtemptais makaronais (čia nereikia sviesto), o rezultatas buvo "Kraft Mac 'n Cheese", kuris buvo pagamintas iki kitokio grietinėlės gėrio lygio. Pabandyk. Tiesiog nenaudokite per didelio sunkiojo plakimo grietinėlės, kad jis nepakankamai tangriau nei tikėjotės. Aš iš tikrųjų jo nereikia matuoti, bet tik šiek tiek prilipus, maišykite, tada pridėkite, kiek reikia, kol visas sūris bus vienodai paskirstytas.

Patarimas: jei valgysite vieną, nuimkite maždaug 1/3 "mac 'n" sūrio dėžutės makaronų ir padėkite jį į užtrauktukų maišelį ar kitą talpyklą, skirtą kitam valgiui. Tai padidina "Mac" n sūrio drąsumą, tuo pačiu sumažindamas kai kurias kalorijas iš to, ką jūs valgėte. Jei pridėsite vištienos krūtinėlę ir susmulkintą papildomą traškią šoną, jūs netgi galėsite jį nugriebti iki maždaug pusės makaronų dėžutės, o galutinis produktas yra praktiškai gurmaniškas … klaida, gerai, bent lyginant su tiesiai dėžutine mac 'n sūrio.

Kaip buvo pažadėta, labai lengva ir gana greitai padaryti "Chicken Pesto Tortellini" receptą, kuris yra juokingai skanus (receptas yra 1 patiekalas, padaugintas, jei reikia):

Ingridientai:

• 1 puodelis sūrio įdaryti tortellini
• 1/8 auksinis rutulinis parmezano sūris
• 1/8 puodelis pesto
• 1/4 - 1/2 puodelio sunkiojo plakimo grietinėlės (priklausomai nuo to, kiek padažo jums patinka, aš asmeniškai linkiu eiti su puse puodelio.)
• brokoliai (kiek jums patinka)
• 1 vištienos krūtinė

Virkite vištienos krūtinėlę (aš paprastai virinama, kad jis būtų drėgnas) ir paruoškite brokolius. Nors jūs tai darote, virkite ar garuokite tortellini. Tada įmaišykite padažą į padažą ir sumaišykite pesto, Parmezano sūrio, brokolių ir supjaustytos vištienos krūtinėlės, paskui padažykite į keptuvę. Sumaišydami, ištempkite tortellini ir sumaišykite su švelniu padažu. Viskas!