Logo lt.emedicalblog.com

Paukščiai nebus mirę, jei jie valgys ryžius

Paukščiai nebus mirę, jei jie valgys ryžius
Paukščiai nebus mirę, jei jie valgys ryžius

Sherilyn Boyd | Redaktorius | E-mail

Video: Paukščiai nebus mirę, jei jie valgys ryžius

Video: Paukščiai nebus mirę, jei jie valgys ryžius
Video: В течение тысячелетий азиаты были худыми на рисе - тогда дела пошли ужасно неправильно 2024, Balandis
Anonim
Mitas: neturėtumėte mesti ryžių vestuvėse, nes paukščių skrandžiai sugedo, jei jie jį valgo.
Mitas: neturėtumėte mesti ryžių vestuvėse, nes paukščių skrandžiai sugedo, jei jie jį valgo.

Iš tikrųjų paukščiai gali valgyti tiek ryžių, kiek jie to nori (o kai kurie tai daro, pavyzdžiui, bobolink, vandens paukščiai ir kranto paukščiai) be vidinių problemų. Tai neturėtų būti pernelyg stebima, nes ryžiai yra tik sėkla, o paukščiai valgė daug sėklų be jokio poveikio. Dabar galite sakyti: "Taip, ryžiai yra sėkla, bet ryžiai, kurie yra išmesti vestuvėse, yra džiovinti ir šiek tiek apdorojami, todėl jūsų palyginimas nebūtinai turi". Tiesa, taip atsakykite į tai, ar greitai ir kitaip džiovinti ryžiai susižaloja paukščiai, turime kreiptis į mokslą!

Konkrečiai kalbėsime apie 2002 m. Kentukio universiteto biologo Jimo Krupos atliktą tyrimą, kuris vėliau buvo paskelbtas 2005 m. Žurnalo leidime. Amerikos biologijos mokytojas. Krupa buvo įkvėptas atlikti tyrimą su paukščiais ir ryžiais po beveik vienodo atskyrimo tarp jo 600 moksleivių, kai jis paprašė, ar vynuogynai išmesti ryžius būtų žalingi paukščiams (45% mano, kad ryžiai bus paukščių nužudyti).

Jie pradėjo eksperimentuoti su įvairių grūdų, kuriuos dažniausiai valgė paukščiai, išplėtimą, kad būtų galima sužinoti, su kuo galėtų elgtis paukščių sistemos. Tai, ko jie nustatė, buvo tai, kad tipiška paukščių sėkla (tokia rūšis, kuri dabar kartais mesti daugeliui vestuvių dėl paukščio / ryžių mito) iš tikrųjų išsiplėtė daugiau nei ryžių, tuo tarpu ryžių augimas 40% padidėjo 33%. Tačiau vienas ryžių rūšis parodė gana didžiulę plėtrą, trumpojo ryžių. Raudonos spalvos ryžiai padidėjo 240%, o baltos trumpojo ryžių - 270%.

Vakare vos keli žmonės mėsa greitus ryžius, nes tai yra daug brangiau nei "įprasto" džiovintų ryžių, tačiau išliko klausimas, ar trumpieji ryžiai gali sugadinti paukščių pilvas ar kitas jų virškinimo sistemos dalis. Konceptualiai atrodo, kad greitai pagaminti ryžiai nebūtų problema, nes ilgai trunka net džiovinti trumpi ryžiai, kad absorbuotų drėgmę maždaug paukščio tipiškoje kūno temperatūroje (referenciniu atveju balandžiai sėdi apie 100-110 laipsnių Fahrenheit arba 37,7-43,3 laipsnio Celsijaus, priklausomai nuo to, ar paukščiai yra iš Jungtinių Amerikos Valstijų, ar beveik visur kitur;-)).

Atsižvelgiant į tai, kad jie atrodė pakankamai saugūs, kad išbandytų konceptualų požiūrį, jie nusprendė išbandyti momentinius ryžius iš tikrųjų paukščių (Krupa priklausė 60 balandžių ir balandžių), kurias jis išleido į priekį ir maitino nevalgius ryžius ir vanduo 12 valandų, kiek jie norėjo.

Po 12 valandų paukščiai visi buvo nugaišę savo narvų apačioje, o "Krupa" buvo apipurkštas PETA raudonais dažais po to, kai buvo pagamintas iš gyvūnų žiaurumo … Arba … jūs žinote, kad visi paukščiai buvo visiškai gerai (tai iš tikrųjų įvyko). Ne tik jie visi nebuvo mirę dienos pabaigoje, bet 12 valandų laikotarpiu, kai jie sumušė greitus ryžius, paukščiai buvo atidžiai stebimi dėl bet kokių baimės požymių. Nė vienas paukštis nedavė menkiausio diskomforto, kai valgė momentinius ryžius, o iš tiesų Krupa teigė, "dabar jie tam tikra priklausoma nuo jo".

Kaip žinomas mitas apie tai, kad ryžiai sukelia paukščių skrandį, jis nežinomas, bet maždaug nuo 1980-ųjų. 1985 m. Konektikuto valstijos atstovas Mae S. Schmidle nusprendė visais laikais daryti tai, kas iš tikrųjų yra visų politikų, t. Y. Priimti įstatymus, kurie yra pagrįsti dalykais, kurių jie žiauriai nežinojo, tuo pačiu nenukrypstant nuo to, kad jie atliktų tikruosius mokslinius tyrimus, siekdami išsiaiškinti save. apie tai. Konkrečiai, Schmidle bandė priimti įstatymą, draudžiančią žmonėms paversti ryžius vestuvėmis, kad "išvengtų paukščių sužalojimo ir mirties dėl žindyvių išmestų žaliavinių ryžių", vadinamo "įstatymu, draudžiančiu vartoti nevirti ryžius" "Nuptial" Reikalai ". Siūloma nuobauda už šio įstatymo pažeidimą turėtų būti 50 dolerių bauda.

Kaip ji teigė

Laukti ryžiai, kurie nėra jūsų plaukuose, jūsų kostiumas ar jūsų puokštėje, paliks paukščiams. Deja, kai paukščiai valgo neapdorotus ryžius, jie negali jį virškinti. Kai jis patenka į skrandžius, jis plečiasi ir smarkiai miršta. Aš girdėjau iš kelių ministrų, kurie sako, kad kitą rytą po vestuvių jie mato, kad visi šie paukščiai sugedo, nes jie buvo apsinuodiję ryžiais. [Nėra jokio dokumentais pagrįsto tokio atvejo."

Ji taip pat teigė, kad ji žinojo bent vieną kitą valstybę, kuri dėl šios priežasties uždraudė mesti ryžius vestuvėse. Paklaustas, kurioje valstybėje, Schmidle atsakė, kad ji nežinojo. (rimtai)

Keletas ornitologų pasirodė ir išreiškė skandalą dėl Schmidlo teiginių, tokių kaip Ronaldas Klementas, Konektikuto ornitologų asociacijos prezidentas, kuris pareiškė: "Tai skamba beprotiška. Aš turiu 50 metų profesinę patirtį, praktikuojantį ornitologą, ir niekada apie tai negirdėjau. Žinoma, visada gali būti ir pirmas kartas, tačiau norėčiau, kad būtų reklamuojamas mintis, turėčiau pamatyti kai kuriuos įrodymus. "Kadangi tokių įrodymų negalima pateikti, šis įstatymas niekada nebuvo priimtas.

Misija dar labiau sustiprėjo dėka Ann Landers, a.k.a Esther Lederer. Jos stulpelyje 1988 m. Gegužės 21 d. Buvo nurodyta:

Gerbiamieji, Ann Landers: niekada nematė šios problemos pakelta jūsų stulpelyje; bet tai, ko kiekvienas būsimasis jaunikis ir jaunikis turėtų galvoti, ypač tie, kurie myli paukščius.

Aš susituokusi rugsėjį, ir norėčiau, kad vietoj ryžių būtų išmesta paukščių sėkla. Sunkūs, sausi ryžiai kenkia paukščiams. Pasak ekologų [taip, jūs perskaitėte šią teisę, ekologai], ji sugeria drėgmę skrandyje ir žudo juos. Kaip aš galiu gauti šį pranešimą savo svečiams, be skamba kaip kažkokios veržlės? [Per vėlu] Mano tėvelis yra ir paukščių mylėtojas, ir sako, kad tai gerai su juo, jei tai sakau kvietime - K.M.M., Long Island

Gerbiami K.M.M.: Konektikuto advokatas pristatė įstatymą, kuriuo uždraudžiami rytiniai vestuviai, nes jie iš tikrųjų gali būti mirtini laukinei gamtai. Tačiau teigti, kad šis kvietimas bus blogas skonis. Paprašykite savo bridesmaids ir įkaitų, kad žodis būtų kuo daugiau svečių.

Vėliau Landers išleido atšaukimą, cituodamas laišką iš Steve Sibley, Kornelio ornitologo, kuris teigė,

Ryžiai nėra grėsmė paukščiams. Jis turi būti išvirtas, kol jis išsiplės. Be to, visas maistas, kurį paukščiai nurijo, sustiprėjo stipriais raumenimis ir smėliu.

Tiesiog drovumas po dešimtmečio vėliau Landers dar kartą atspausdino tą patį mitą, galbūt pamiršdamas apie savo stulpelį ir atšaukimą nuo 1988 m.

Nepaisant to, kad ryžiai nėra kenksmingi paukščiams, daugelis bažnyčių vis dar draudžia tai vestuvėms, kurios galbūt išlaikė šį mitą su žmonėmis, manydamos, kad yra priežastis, kad ryžiai nužudo paukščius. Tikroji uždraudimo priežastis neturi nieko bendra su mūsų paukščių draugių sveikata. Atvirkščiai, dėl to ryžiai, kuriuos dažnai sunku išvalyti, jei nėra daug paukščių, ypač jei tą dieną ar kitą dieną yra papildomų vestuvių. Be to, tai gali sukelti tam tikrą paslydimo pavojų lygioms grindims. Niekas nenori matyti, kad nuotaka nulaužė kaklą, einanti per praėję.

Premijos faktai:

  • Užuot mesti ryžius, pagal Garretą Datzą, kuris dalyvavo minėtose vestuvėse, tam tikra nuotauta gavo idėją išlaisvinti drugelius virš visų žiūrovų, nes ji ir jaunikis eidavo pėsčiomis po susiejimo su mazgu. Atlaisvinant šimtus drugelių gali atrodyti puiki idėja ir kudos žmonėms, ieškantiems laiko juos užfiksuoti. Bet šiuo atveju kilo problema. Po daugelio valandų, saugomų dėžėse, kai atėjo laikas išlaisvinti juos iš viršaus, visi drugeliai krito mirtinai ant visų vestuvių svečių … tai yra daugelio santuokų keliamo metaforo pavyzdys, kai gražūs santykiai miršta greitai, kai uždara santuokos dėžutėje … ferred
  • Dar viena vestuvė, o ne drugeliai, pora nusprendė eiti su balandžiais. Jie nuėjo į naminių gyvūnėlių parduotuvę ir nusipirko kai kuriuos. Problema buvo ta, kad naminių gyvūnėlių parduotuvėse esantys balandžiai dažniausiai buvo apkirpę savo sparnus, ir tai nebuvo išimtis. Pasibaigus vestuvėms, balandžiai buvo paleisti. Šiuo metu buvo nustatyta, kad balandžiai negalėjo skristi dėl aukščiau minėtų kirptų sparnų. Čia iš ten nuvažiavo nuokalnė. Pilys bandė pakilti netoliese esantį medelį, kur vėliau juos užpuolė ir nužudė voverės. Organistas pasmerkė: "[Aš] nesiruošiu žaisti daugiau vestuvių, kur ceremonija reikalauja gyvūnų aukojimo".
  • "Ricebirds" arba "bololinkai" yra laikomi dideliu kenkėjais kai kuriose Pietų Amerikos dalyse, kuriose jie daugiausiai surinks ryžių laukuose ir sutuokins. Jamaikoje šis paukštis yra naudojamas maisto produktams, nes jie paprastai būna gana tamsūs, kol jie pasiekia tą savo migracijos etapą. Kaip tokie, Jamaikiečiai vadina juos "Butterbirds".
  • "Bobolinks" per metus gali keliauti net iki 12 000 mylių (19 000 km).
  • "Instant" ryžius dažniausiai gamina iš anksto paruošiant ryžius (blanšuojant jį garu arba karštu vandeniu), po to jį nuplaunant ir dehidratuojant didelėje orkaitėje, kol drėgnumas yra maždaug 12%. Tai leidžia ryžius pakartotinai paruošti daug greičiau, nes pradinis kepimas baigiasi, sudarant ryžių branduolių plyšius ir skyles, kurios leidžia vandeniui greitai virti ryžius greičiau.
  • Trumpalaikių ryžių pagaminimo proceso trūkumas yra tai, kad kai kurie mineralai ir baltymai prarandami, todėl greitai pagaminti ryžiai yra maistingesni negu neišgydyti broliai, tačiau kai kuriais atvejais gamintojai papildo vitaminus ir mineralines medžiagas po to, kai tai padeda kompensuoti. Kadangi greito ryžių perdirbimas papildomas, jis taip pat yra brangesnis.
  • Kalbant apie labiausiai mitybinį būdą paruošti ryžius, labai daug laiko reikia rudųjų ryžių gamybai, kuri taip pat tariamai yra vienas iš maistingiausių būdų jį paruošti. Tiksliau, jūs vartojate rudųjų ryžių ir nuplaukite. Tada mirkykite vandeniu, kuris yra maždaug 100 laipsnių Fahrenheito, apie 20 valandų (apie paukščių vidų!). Dabar paprastai patiekite ryžius. Šis žingsnis, padėjus jį į šiltą vandenį, padaro ryžius pradeda daiginti, o tai reiškia, kad žmogaus sveikatai būdingas aminorūgščių profilis. Tokiu būdu paruošti ryžiai vadinami "paruoštais rudais ryžiais".
  • Ryžiai yra antras pagal dydį pagamintas grūdas pasaulyje po kukurūzų (kukurūzų). Tačiau, nors kukurūzai yra # 1 gamyboje, tai sudaro tik 5 proc. Pasaulio suvartojamų kalorijų su žmonėmis ryžių, tiekiantys visą 20 proc. Šio tiekimo, o 1 proc. - anksčiau už kviečius.
  • Žodis "ryžiai" kilęs iš graikų "oryza", vadinamo "ryžiai", kuris sukėlė visus Europos ryžių žodžius.Galutinė graikų kalbos žodžio kilmė yra šiek tiek ginčijama, tačiau daugelis etimologų mano, kad jie ateina iš sanskrito "vrihi-s", taip pat reiškia "ryžius". "Ryžiai" pirmą kartą pasirodė anglų kalba apie 13 amžiuje.

Rekomenduojamas: