Kodėl Hamburgerį vadina Hamburgeriu?

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

Po kelerių metų, kai vokiečių imigrantai atvyko į JAV, jie dalijasi Hamburgo mėsos receptu. Pirmasis Hamburgo mėsos įrašas Jungtinėse Amerikos Valstijose buvo 1884 m., Kai "Bostono vakariniame žurnale" buvo paminėtas "Hamburgo kepsnys". Ne taip ilgai, kai žmonės pradėjo daryti savo nugarą. Pirmąjį žinomą "Hamburgerį" padarė Charlie Nagreen. Jis pristatė savo "amerikietišką Hamburgerį" Outgamie County Fair in Seymour, Wisconsin, 1885 metais. Jo "mėsainis", nors jis buvo ne ant bandelės ir, be abejo, be sūrio ar bekono. Oi, jei jis tik žinotų, ko jam trūko. Manau, kad kaip didžiausi dalykai istorijoje, tai tik paėmė laiką tobulėti. Pirmasis žinomas Hamburgerio bandelės, kaip šiandien žinome, įvyko 1904 m. Pasaulio mugėje Sent Luisoje.

Premijos faktai:

• 1921 m. Wichtas, Kansas virėjas Waltas Andersonas įsitikinęs, Billy Ingramas investuos 700 dolerių, kad padėtų jam pradėti pirmąją Hamburgerio restoranų tinklą - "The White Castle" Hamburgerio grandinę.
• "Big Mac" buvo pristatytas 1968 m. Ir kainavo 0,49 $. (su šiomis piktinančiomis kainomis aš nustebau, kad jie to nepadarė "Whopper"!)
• Didžiausias hamburgeris kada nors tarnavo, sveria 8 266 svarai. Jis buvo virtas 2001 m. "Burger Fest" mieste Seymour, Viskonsinas.
• Nuo 1998 m. "Denny's Beer Barrel Pub" Clearfield mieste Pensilvanija siūlo nuo 1998 m. 6 svarų hamburgerį, pavadintą "Ye Olde 96er" (6 svarų = 96 uncijos). Jis yra pagamintas iš 2 visiškų pomidorų, 1/2 salotos, 12 skiltelių amerikietiško sūrio, paprikos puodelio, 2 svogūnai, plius didelius majonezo, kečupo ir garstyčių kiekius. Niekas negalėjo užbaigti.
• Hamburgo salė šlovės yra Seymour, Viskonsinas.