Logo lt.emedicalblog.com

Kodėl vanduo neapsiriboja aušinimu jūsų burnoje po valgymo pipirai

Kodėl vanduo neapsiriboja aušinimu jūsų burnoje po valgymo pipirai
Kodėl vanduo neapsiriboja aušinimu jūsų burnoje po valgymo pipirai

Sherilyn Boyd | Redaktorius | E-mail

Video: Kodėl vanduo neapsiriboja aušinimu jūsų burnoje po valgymo pipirai

Video: Kodėl vanduo neapsiriboja aušinimu jūsų burnoje po valgymo pipirai
Video: Why does mint makes your mouth feel cold ? 2024, Balandis
Anonim
Kapsaicinas, tai, kas pagamina pipirus, yra tirpus riebalais, taigi vanduo bus nenaudingas kovojant su deginimo pojūčiu, išskyrus tai, kad jei yra šaltas vanduo, jis laikinai pralenks kapsaicino poveikį nervų receptoriams ir pasakys jūsų smegenys jaučiasi šalta pojūtis. Bet kai tik šaltas vanduo nužengs, karštis grįš iš karto, o ne sumažės, kol nebebus kapsaicinas.
Kapsaicinas, tai, kas pagamina pipirus, yra tirpus riebalais, taigi vanduo bus nenaudingas kovojant su deginimo pojūčiu, išskyrus tai, kad jei yra šaltas vanduo, jis laikinai pralenks kapsaicino poveikį nervų receptoriams ir pasakys jūsų smegenys jaučiasi šalta pojūtis. Bet kai tik šaltas vanduo nužengs, karštis grįš iš karto, o ne sumažės, kol nebebus kapsaicinas.

Pieno produktai geriausiai padeda užkirsti kelią kapsaicinui, nes juose yra baltymas, vadinamas kazeinu, kuris jungiasi prie kapsaicino, trukdantis jo sugebėjimui prisijungti prie jūsų nervų receptorių.

Darant prielaištį, kad esate netoleruo tinga laktozė, geriant pieną prieš valgį arba valgydami pipirų daiktą, taip pat sumažinsite dirginimą žarnyne dėl tos pačios priežasties, dėl ko ji sumažina burną, ir tai gali sutaupyti nuo baimės "degimo" kartais susižeidžia žmones, valgydami aštrus maistas.

Spauskite čia šaltinių ir sužinokite daugiau apie tai, kodėl Peppers garšoja

Rekomenduojamas: