Jell-O Jiggly istorija

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

Per daugiau kaip šimtą metų Jell-O buvo Amerikos kultūros dalis ir, remiantis 1904 m Moterų žurnalas, "Amerikietiškas mėgstamiausias desertas" (patogiai pavadintas tokia reklama, kurią moka "Jell-O", kol kas nors iš tikrųjų ją viską supirko). Tai sakė, nuo tada jis iš tikrųjų buvo vienas populiariausių dykumų Amerikoje. Šios vaisių skonio, želatinos pagrindo piktogramos istorija apima gerą senamadišką amerikietišką išradingumą, puikų rinkodarą ir netikėtą pradžią.

Želatinas, pagrindinis ingredientas "Jell-O", buvo po vakarienės delikatesas turtingiesiems, vykstančioms bent jau iki 15 amžiaus. Bekvapis bekvapas baltymas yra gaunamas kolageno, surandamo jungiamuosiuose gyvūno audiniuose, ekstrahavimo iš virtų kaulų (dažniausiai iš karvių ir kiaulių) kaulų. Tai buvo (ir vis dar yra) daug laiko užduoties padaryti želatiną. Viktorijos laikų metu želatinas keletą valandų ekstrahuojamas verdančia karve arba kiaulėmis milžiniškame virdulyje. Be to, skystis bus įtemptas ir kaulai bus pašalinti. Skystis buvo paliktas vienai dienai, duoti arba priimti, atsiskaityti. Po riebalų pašalinimo iš viršaus, buvo pridėta kvapioji medžiaga ir gimė voila, želatinos desertas!

XIX a. Pradžioje desertas buvo ne tik populiarus tarp gerų europiečių, bet ir amerikiečių. Tomas Jeffersonas, žinoma, tarnavo želatinos desertus oficialiuose banketuose jo Monticello, Virdžinijos namuose. XIX a. Viduryje želatina buvo tokia didelė, kad ją reikia lengviau sukurti. Kas norėjo pailsėti, kad išvirtų karvių kanopą kiekvieną kartą, kai norėtum želatinos formos prie pietų stalo?

Taigi, 1845 m. Jau žinomas pirmojo amerikietiško garo lokomotyvo išradėjas - Tom Thumb - Peter Cooper, sukūrė būdą, kaip padaryti želatiną prieinamesnį, pagamintą dideliais lakštais ir šlifuojant jį į miltelius. Jis paprašė ir jam buvo išduotas patentas (JAV patentas Nr. 4084) dėl želatinos desertų miltelių, kuriuos jis pavadino "Nešiojamasis želatina", kuris reikalauja tik karšto vandens. Nepaisant to, kad ateityje ekonominis atsitiktinumas pasidarys želatinos milteliai, "Cooper" jo neparodė ir nieko su jo išradimu nepadarė. Jis pardavė miltelius, norėdamas gaminti maistą, tačiau niekada nepardavė. Tiesą sakant, jis buvo labiau suinteresuotas miltelių klijais. Jis niekada gana suprato, kad paslaptis. Skirtingai nuo Jell-O, kaip dauguma vaikų sužino anksti, klijai nėra skonio labai geri.

Maždaug trisdešimt mylių už Ročesterio, Niujorko, mažame miestelyje Leroy, gyveno susituokę Pearl pora ir "May Wait". Jie turėjo gana nesėkmingą kosulio sirupą ir vidurius. Praėjus daugeliui metų ir šiek tiek nulaužę, jie vieną dieną nusprendė atsiskirti į kažką, kad jie geriau pažino maisto produktus. Gali virti visą laiką ir mėgo daryti desertus. Taigi, pagal "Chemical Heritage Foundation", apžiūrėję, ką daryti, jie rasta ir gavo miltelių želatinos patentą.

Žinoma, pagrindinis želatinos trūkumas yra skonio trūkumas. Jie nustatė, kad tai ištaisyti, derinant jį su kažkuo kitu jie suprato tikrovišką šiek tiek pagamintą sirupą. Taigi, jie pridėjo daug cukraus vaisių sirupų, naudojant braškių, aviečių, citrinų ir apelsinų skonį. Jų produktas dabar buvo 88 procentų cukraus, tačiau nė vienas iš šių dalykų nebuvo svarbus, nes dabar želatina iš tikrųjų paragavo gerai!

Gali pavadinti ją ir jos vyro naują mėgstamą desertą "Jell-O" - kombinuotą žodžių "želatina" ir "želė" versiją (su abiem žodžiais, kilusiais iš lotyniško "gelare", reiškia "susitraukti" arba "užšaldyti"). Kalbant apie "O" dalį, apie šį laiką Amerikoje buvo tiesiog gana populiari tendencija pridėti "O" prie prekės pavadinimo pabaigos. Pagal Prekybos pavadinimų kilmė, praktika prasidėjo tik todėl, kad "O" patinka akiai. Be to, tai leidžia verslui priimti bendrą žodį ir lengvai jį keisti, kad prekių ženklas būtų lengvesnis, dar vienas pavyzdys iš šios eros buvo "Grain-O".

Deja, nors "Pearl" ir "May" buvo geri "Jell-O" gamintojai, jiems trūko kapitalo ir patirties, kad galėtų parduoti savo produktą. 1899 m. Rugsėjo 8 d. Poros pardavė formulę, patentą ir pavadinimą Jell-O savo Leroy kaimynui Oratorui Frankui Woodwardui, "Genesee Food Company" savininkui, už 450 dolerių (apie 12 000 JAV dolerių šiandien).

Jau sėkmingai supakuotas maisto verslas, Woodwardas žinojo, kaip parduoti produktą. Jis apsirengė savo prekybininku išgalvotu kostiumu ir siūlė savininkams nemokamus pavyzdžius. Knygoje jie dirbo kiekvieną triuką, kad parduotuvės parduotuvės galėtų laikyti lentynos su "Jell-O" dėžėmis, vis dar "Waits" originalaus skonio, braškių, aviečių, citrinų ir apelsinų. Nepaisant to, pardavimai vis dar išnyko. Vienu metu nusivylęs "Woodward" pasiūlė parduoti produktų liniją kitam Leroy miesteliui už 35 dolerius. Laimei, šis asmuo atsisakė pasiūlymo.

1904 m. Viskas pasikeitė. Su neseniai samdytiems William E."Humelbaugh", "Woodward" nusprendė paimti pinigus, kuriuos jis uždirbo iš sėkmingesnių produktų, kuriuos jis padarė, įskaitant "stebuklingą galią nužudyti utėlių ant vištų" ir investuoti į "Jell-O" skelbimus nacionaliniame sindikate Moterų žurnalas.

Skelbime, kurio kaina siekia 336 dolerius, buvo "švelnus, madingai sušukusios moterys baltose prijuostėse, skelbiančios" Jell-O "želatiną" Amerikos mėgstamiausią desertą "." Skelbimai buvo sėkmingi. Metiniai pardavimai greitai pakilo iki 250 000 USD (apie 6,2 milijonų JAV dolerių). Netrukus gražūs rankomis paruošti paveikslėliai, kuriuose pasirodė "Jell-O" supakuoti drabužių laikikliai, o vaikai maldavo skanius desertus, prekiauja produktais visur.

"Woodward" pradėjo spausdinti receptų knygas, kuriose namie sugebėjo tinkamai paruošti "Jell-O". Jie išleido nemokamas "Jell-O" formas imigrantams, atvykusiems į Elliso salą. Jie pristatė Jell-O mergaitę, kurią grojo keturių metų Elžbietos Karalius - puikus ad menininko, Franklino Kingo, kuris jam buvo darbas. Vienoje rankoje su arbatos virduliu ir kitoje "Jell-O" pakuotėje ji paskelbė pasauliui: "Be to, jūs negalite būti vaiku".

Dėl puikios prekybos Jell-O tapo vienu iš labiausiai žinomų JAV istorijos prekių ženklų. 1924 m., Suprasti vardo galingumą, "Genesee Pure Foods" kompanija tapo paprasčiausiai "Jell-O Company". Tais pačiais metais bendrovė samdo netrukus garsų Normaną Rockwellą, kad pieštų spalvingas iliustracijas, vaizduojančias "Jell-O". Jis padarė tai, kad vaizduojanti jauna mergaitė, tarnaujanti Jell-O savo lėlėi arbatos metu.

Jell-O tapo viena iš pirmųjų kompanijų, reklamuojančių naująją laikmeną, o 1934 m. Dainuodavo visą pasaulį Džekas Benny. Jelfas tapo "J-E-L-O" sukurta nauja reklama agentūra "Young &Rubicam".

Iki 70-ųjų vidurio, anksčiau tvirti ir stabilūs "Jell-O" (įskaitant jų pudingo linijos) pardavimai pradėjo mažėti, todėl jie paskyrė 37 metų komikaną Bill Cosby būti jų atstovais. Jis dirbo ir Cosby atnešė Jell-O į naujas aukštumas. Cosby / Jell-O santykis trunka ilgiau kaip trisdešimt metų ir yra laikomas pagal Marijos Kryžiaus knygą Amerikos piktogramų amžius, seniausias žinomumo ženklas Amerikos reklamos istorijoje.

1964 m. Įmonė "LeRoy", Niujorke, uždarė, kai perėmė gamybą "Conglomerate General Foods" (dabar "Kraft Foods"). Tačiau "Jell-O" šiame miesteliui vis dar atstovauja "Jell-O Gallery", muziejus, skirtas visoms "Jell-O" reikmėms.

Premijos faktai:

• J-E-L-L-O, tai alivvvė! Na, tiesą sakant, techniškai Jell-O yra gyvas - bent pagal 1974 m. Eksperimentą, kurį atliko dr Adrianas Uptonas. Dr. Upton pritvirtino EEG, elektroencefalogramą, mašiną kalkių žalios spalvos "Jell-O" kupolui. "Jell-O" pagamino alfa bangas taip pat, kaip ir budrus ir gyvas žmogus. Šis eksperimentas nustatė mokslo pasaulį. Tačiau tai, ką dr. Upton tikrai bandė įrodyti, yra tai, kad EEG neturėtų būti vienintelis metodas, naudojamas norint nustatyti, ar žmogus yra gyvas, ar ne. Ir mes visi žinome, kad "Jell-O" iš tikrųjų nėra gyvas ir niekada mus užpuls, o mes miegame naktį. Arba bent jau mes tikimės ne.
• 2001 m. Jutos valstijos atstovas Leonardas M. Blackham pristatė Rezoliuciją Nr. 5, "Rezoliuciją, kurioje raginama pripažinti" Jell-O ". Šiuose teisės aktuose buvo nustatyta, kad" Jell-O markių želatina pripažįstama kaip mėgstamiausia Utah užkandis ". Tai praėjo tik du skirtingi balsai, o "Jell-O" tapo oficialiu Jutos valstybiniu užkandžiu. Ši rezoliucija buvo populiari, nes Jell-O gerai žinomas kaip vienas iš populiariausių tarp Pastarųjų dienų šventųjų Jėzaus Kristaus Bažnyčios, kitaip vadinamos mormonais. 2001 m. "Kraft Foods" paskelbti pardavimų duomenys parodė, kad Salt Lake City, Jutoje, didžiausias vienam gyventojui sunaudotas JELL-O kiekis yra bet kurioje kitoje šalyje. Dėl šios priežasties Jutos Mormono koridoriaus regionui buvo suteiktas slapyvardis "Jell-O Belt".
• 1923 m. Dešimt įsakymų, režisierius legendinis Cecil B. DeMille (ne 1956 m. filmo "Charlton Heston", kurio vardas toks pats), Jell-O buvo naudojamas siekiant išsaugoti Raudonąją jūrą, kai Izraelis pabėgo iš Egipto.