Logo lt.emedicalblog.com

Tiesa apie neįtikėtinai naujausią "Arbatos maišelio išradimą" ir moterims, kurios ją tikrai išrado

Tiesa apie neįtikėtinai naujausią "Arbatos maišelio išradimą" ir moterims, kurios ją tikrai išrado
Tiesa apie neįtikėtinai naujausią "Arbatos maišelio išradimą" ir moterims, kurios ją tikrai išrado

Sherilyn Boyd | Redaktorius | E-mail

Video: Tiesa apie neįtikėtinai naujausią "Arbatos maišelio išradimą" ir moterims, kurios ją tikrai išrado

Video: Tiesa apie neįtikėtinai naujausią
Video: The Story of Teabags 2024, Balandis
Anonim
Legenda sako, kad alaus arbata datuojama maždaug 2737 m. Pr. Kr., Kai arbatos lapai nukrito į Kinijos imperatoriaus Shennong virtą vandenį. Atrodo, kad nėra jokių rimtų įrodymų, kad arbata būtų aptiktos tokiu būdu, tačiau įrodymai, kuriuos mes turime, rodo, kad arbatos arbatos gaminimas tikriausiai gali prasidėti Kinijoje, pirmiausia medicinos eliksyro dalis. Pirmoji dokumentuota nuoroda į tai yra nustatyta per Shang dinastijos (1600 m. Pr. Iki 1046 m. Pr. Kr.). Trečiojo amžiaus pr. Kr. Qin dinastija tapo santykinai populiaru gėrimu, naudojant tik arbatą (camellia sinensis), o ne sumaišyti su kitais daiktais, kurie, kaip atrodo, buvo dažni, kai jie buvo naudojami medicinoje. Nuo pat pradžios iki XX a. Pradžios labai mažai naujovių atsirado dėl bendro arbatos užvirimo metodo. Visa tai pasikeitė 1901 metais.
Legenda sako, kad alaus arbata datuojama maždaug 2737 m. Pr. Kr., Kai arbatos lapai nukrito į Kinijos imperatoriaus Shennong virtą vandenį. Atrodo, kad nėra jokių rimtų įrodymų, kad arbata būtų aptiktos tokiu būdu, tačiau įrodymai, kuriuos mes turime, rodo, kad arbatos arbatos gaminimas tikriausiai gali prasidėti Kinijoje, pirmiausia medicinos eliksyro dalis. Pirmoji dokumentuota nuoroda į tai yra nustatyta per Shang dinastijos (1600 m. Pr. Iki 1046 m. Pr. Kr.). Trečiojo amžiaus pr. Kr. Qin dinastija tapo santykinai populiaru gėrimu, naudojant tik arbatą (camellia sinensis), o ne sumaišyti su kitais daiktais, kurie, kaip atrodo, buvo dažni, kai jie buvo naudojami medicinoje. Nuo pat pradžios iki XX a. Pradžios labai mažai naujovių atsirado dėl bendro arbatos užvirimo metodo. Visa tai pasikeitė 1901 metais.

Skirtingai nuo populiarių įsitikinimų (ir tai, ką kiekvienas arbatos gamintojas galėdavo rasti pasakęs savo tinklalapiuose, taip pat buvo pasakyta daugelio knygų ir knygų istorijos knygoje ir popieriuje), tai buvo ne Arbatos prekybininkas Thomasas Sullivanas, kuris 1908 m. išrado arbatos maišelį. Nors jis (tikriausiai nepriklausomai, atsižvelgiant į jo praneštą dizainą buvo gerokai mažesnis už originalą), išradau arbatos maišelį tais metais, jį Roberta C. Lawsonas išmušė apie septynerius metus ir Mary Molaren iš Milvokio, Viskonsino.

1901 m. Rugpjūčio 26 d. Dvi moterys pateikė patentą (US723287) už gana unikalų (tuo metu) "arbatos lapų laikiklį", kuris puikiai panašus į šiuolaikinį arbatos maišelį.

Jie nustatė klausimą, kaip arbata dažniausiai buvo gaminama tūkstančius metų. Savo pačių žodžiais tariant, tradicinis būdas vienu metu užvirinti visą puodą,

reiškia, kad norint paruošti pageidaujamą arbatos lapą reikia tiekti daug arbatėlių, o arbata, jei ji nenaudojama tiesiogiai, netrukus tampa neveiksniu ar nenoriu gaivus ir todėl nepatenkinama, o dažnai didelė dalis tokios paruoštos arbatos ir neturi būti naudojamas tiesiogiai, turi būti išmesti, taigi reikia sutaupyti daug išlaidų ir atitinkamų išlaidų.

Taigi jie išrado atviro akių austi medvilninį maišelį, "sulenktą ant jo ir siūlus išilgai jo šoninių kraštų, formuojant kišenę panašią konstrukciją su atvamzdžiu atvirame gale … su viršutinio lizdo viršutiniu sluoksniu kišenės galas ir įtrauktas … "
Taigi jie išrado atviro akių austi medvilninį maišelį, "sulenktą ant jo ir siūlus išilgai jo šoninių kraštų, formuojant kišenę panašią konstrukciją su atvamzdžiu atvirame gale … su viršutinio lizdo viršutiniu sluoksniu kišenės galas ir įtrauktas … "

Tada nedidelė dalis arbatos buvo dedama į uždarą medvilnės tinklelio maišelį ir leido paruošėjui jį įdėti "puodelyje ir užpilti vandenį, kad būtų pagaminta tik tvirta arbata, šviežio nedelsiant. Tai reiškia, kad naudojama tik tiek daug arbatėlių, kaip reikalinga vienai arbatos puodeliui, taigi ir puodelio šviežios. paruošta kvepianti arbata …"

Praėjus maždaug dvejiems metams po to, kai ponios patenkino savo patentą, ji buvo suteikta 1903 m. Kovo 24 d. Tačiau atrodo, kad jie nesėkmingai įvedė šį produktą į rinką bent jau bet kokiu plačiu mastu, kuris būtų užregistruotas dokumentais pagrįstoje istorijoje.

Tai mus atveda prie Thomas Sullivan. Sullivanas dirbo kaip arbatos importuotojas Niujorke, kai 1908 m. Jis netyčia išrado arbatos maišelius. Pasakojama, kad "Sullivan" pradėjo siųsti smulkius šilko maišelius, kuriuose buvo įvairių klientų parduodamų arbatos rūšių pavyzdžiai, siekiant paskatinti pardavimus.

"Nelaimingo atsitikimo" dalis yra tai, kad keletas tų žmonių, kuriuos jis atsiuntė arbatos maišelius, nusprendė naudoti krepšį kaip kaučiuko arbatos infuzuojamą maistą, o ne atidaryti krepšius ir dažniau užvirinti arbatą. Kaip ir anksčiau minėtas išradimas Lawsonui ir Molarenui, žmogus gali padaryti vieną puodelį arbatos, o ne visą puodą ir padaryti daug patogesnį valymą, kai baigsite, tiesiog išmeskite maišą. Nereikia išvalyti visų arbatos lapų iš puodo ir filtro ar infuzijos.

Mažoji rinkodaros kampanija dirbo ir įsakė pradėjo važiuoti, kurį "Sullivan" pradžioje užpildė įprastomis tuščiomis arbatėlėmis. Skundėsi klientai, kurie naudojosi krepšeliais, ir Sullivanas netrukus pradėjo savo arbata vėl pasiimti į maišus.

Tačiau šilko maišeliai nebuvo idealūs, norint pjaustyti standartinę laisvųjų lapų arbatą, nes šiek tiek per daug gerai ir brangiai kainuojami vienkartiniam patiekalui. Taigi jis pakeitė pradinių mėginių krepšių šilką su marlės gabalais, o po to dar labiau patobulino dalykus, kad būtų lengviau minkyti, užpildydami arbatos maišelius su užkandžiais, skaldytais arbatos stiebeliais ir arbatos dulkėmis, likusius iš arbatos perdirbimo. Tada Sullivanas pradėjo didelę savo mažai naujovių rinkodarą, o arbatos maišelis tapo būdama buitine šepečiu.

Kiek šios istorijos tiesa, sunku suprasti. Nors atrodo, kad arbatos pardavėjas pavadino Thomas Sullivan, kuris padėjo populiarinti parduodamą arbatą vienkartiniuose maišuose (taip pat ir didesnėse arbatos pakeliukuose, skirtuose gerti puodus), atrodo, kad dokumentuose įrodytų, atskiros kartos pasakojimo biti.

Nepaisant to, mes žinome, kad komercinės arbatos maišeliai pirmosiomis dienomis iš esmės nebuvo tokie pat geros kaip Roberta Lawson ir Mary Molaren originalus dizainas, išskyrus galbūt vėlesnį papildymą, kad ištrauktų maišus iš karšto vanduo, kai tepimas buvo baigtas. Matai, ankstyvieji maišai dažnai naudojo klijus, kad uždėtų arbatą, o ne sulankstytą, siuvamą maišą. Tada šis klijus suminkštinamas kartu su arbata, stipriai paveikiančia skonį. Įvairūs ankstyvieji audiniai taip pat dažnai neigiamai paveikė skonį.

Tačiau, nepaisant daugelio įmonių, ankstyvas dizainas buvo mažiau nei idealus norint pagaminti pageidaujamą skonį, patogumas buvo laimėtas, o iš dalies dėl to, kad Pirmojo pasaulinio karo metu su tam tikrų šalių kareiviais buvo tiekiami arbatos maišeliai, kaip dalį jų raciono, arbatos maišelis pradėjo populiarėti. žymiai po to, o paskui 1920-aisiais.

Tačiau, nors amerikiečiai palyginti greitai priėmė arbatos maišelį, britai apžiūrėjo šį išradimą skeptiškai ir šiek tiek pasisukusios nosis. Nepaisant patogumo veiksniu, net ir tuo metu, kai arbatos maišeliai buvo naudojami arbatos maišelėms, kurioms buvo skirtas Antrojo pasaulinio karo metu, reikėjo išlaikyti arbatos maišelį nepopuliarią JK, be to, arbatos maišelis daugiausia buvo ištobulintas, kad apribotų jo įtaką skoniui. arbata.

Tačiau, kai prasidėjo 1950-tieji metai, kai pradėjo veikti visai įprasti namų ūkio darbams skirti produktai, prasidėjo visiškas pyktys, didžiulė populiarumo tendencija buvo didžiulė populiarumo banga ir pirmą kartą pradėjo trauktis JK.

Iki 1950-ųjų pabaigoje Didžiojoje Britanijoje arbatos maišelis išliko praktiškai nepasiekiamas, kontroliuodamas maždaug 3% rinkos, pradėdamas lėtą ir nuolatinį aukštėjimą. Nuo 2008 m., Arbatos maišeliai sudarė 96% Didžiosios Britanijos arbatos rinkos, ir tai buvo stebėtinai daugiau nei tuo pačiu metu Jungtinėse Amerikos Valstijose, kai arbatos maišeliai tik surengė apie 90% akcijų vs laisvųjų lapų arbata.

Premijos faktas:

Priešingai tam, ką galvojate, Didžiojoje Britanijoje nerasta didžiausio arbatos suvartojimo vienam gyventojui, o Turkijai - 7,682 kg vienam asmeniui per metus. "U.K." skamba 5 vietoje ir iš tiesų mažėjo vėlai, o vieninteliame praeitame metais Jungtinėje Karalystėje parduodama arbata sumažėjo 6%, o tai tik tęsė paskutinę tendenciją. "Flipide" kava Jungtinėje Karalystėje išauga tokiu pačiu procentu, kaip arbatos pardavimai kasmet mažėja.

Rekomenduojamas: