Vaisiai sultingi vaisiai
Sherilyn Boyd | Redaktorius | E-mail
Video: Vaisiai sultingi vaisiai
2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38
Dabar manote, kad atsakyti į šį klausimą būtų taip paprasta, kaip pakelti "Juicy Fruit" dervos pakuotę ir perskaityti ingredientų sąrašą, tačiau, kaip ir daugeliui gyvenimo dalykų, mes sužinojome, kad tai nėra lengva. Pradedant, ingredientai, išvardyti sulčių vaisių pakuotėje, yra labai neaiškūs; vienintelis tikras naudingos informacijos gabalas, kurį galite paimti iš pačios pakuotės, yra tai, kad dervoje yra "natūralių ir dirbtinių skonių". Naudinga …
Tai taip pat nepatvirtina faktas, kad "Succi Fruit" bendrovė "Wrigley" taip pat yra pasirengusi aptarti, kas patenka į jų produktą, dažnai pasirenkant nenurodyti konkrečių vaisių dėl jo skonio ir išreikšti išlaisvinimo elgesį. kad skonis yra verslo paslaptis.
Tai sakė, šiek tiek kasti, pamatysite, kad praeityje Wrigley aiškiai pasakė, kad Sultingas vaisius yra "citrinos, apelsino, ananasų ir bananų" užrašai, atsakant į įdomių klientų el. laiškus, prašydami daugiau konkrečios informacijos apie "Juicy Fruit" skonį. Vėlgi, tai nėra visiškai naudinga nustatant, ar dervoje iš tikrųjų yra vaisių sulčių, nes (visada nuostabus) mokslas leido sintetinti beveik bet kokį skonį, kurio norime.
Įdomu tai, kad yra žinoma, kad skonį gėrė vaisiai tiksliaikaip Juicy Fruit - mažiau žinomas vaisius iš Afrikos ir Azijos krantų, žinomų kaip "Jackfruit". "Jackfruit" taip pat mėgsta "Juicy Fruit" gumą, nes tai dažnai yra vienas iš pirmųjų dalykų, apie kuriuos kalbėjo Vakarų žiniasklaida, ir yra maža, bet vis dėlto išskirtinė žmonių grupė, kuri mano, kad ji yra pagrindinė slapta dantenų sudedamoji dalis.
Tačiau, nors "Jackfruit" skonis tinka sulčių vaisių gumai, tai ne todėl, kad sultingi vaisiai turi kokių nors "Jackfruit" sulčių (negyvas dovanos yra tai, kad nėra jokių įrašų apie "Wrigely" importuojančius vaisius ar sultis). Tikroji priežastis, kodėl du skonis ir kvapas yra panašūs, yra tai, kad abiejuose (tikriausiai) yra cheminis pavadinimas, izoamilacetatas. Priežastis, kodėl mes turime pasakyti "tikėtina", yra ta, kad, kaip jau minėta, "Wrigley" nepatvirtins, kas tiksliai patenka į "Juicy Fruit", o tai yra jų teisė įmonei, tačiau ekspertai vis dar yra gana įsitikinę, kad izoamilacetataskažkasdaryti su Sultingas vaisius.
Vienas iš įtikinamų priežasčių, kodėl izoamilacetatas yra pagrindinis skonio agentas už Juicy Fruit, yra tas, kad, kaip sakė, "Jackfruit", cheminė medžiaga labai panaši į kvapą. Netgi literatūroje, kurioje neminimas sultingas vaisas, pavadintas izoamilacetatu, yra neaiškus, beveik neapsakomas "vaisinis" kvapas, kuriame yra paminėti bananų, persikų ir panašių saldžių vaisių, kuris yra beveik toks pat kaip ir žmonės kurie nevalgė Jackfruit, aprašyti sultingi vaisiai.
Dar labiau įtvirtinant šį argumentą istoriškai vienas iš nedaugelio būdų gauti izoamilacetatą komerciniu požiūriu gyvybingais kiekiais buvo kaip viskio gamybos šalutinis produktas. Kai 1866 m. Wrigley pirmasis pradėjo gaminti sultingų vaisių gumą, jie tai padarė iš Ilinojoje įsikūrusios didžiausios viskio valstybės tuo metu. Manydamas, kad, be abejo, "Wrigley" surinko isoamilacetatą, taigi ir unikalų skonį "Juicy Fruit", iš daugelio gamyklų, gaminančių viskį netoliese.
Tik vėlesniais metais su tendencija vengti dirbtinių cheminių medžiagų vartojimo reikmėms, kad Wrigley neatsirado reklamos, kad unikalaus skonio "Juicy Fruit" greičiausiai yra tik dirbtinių cheminių medžiagų, o ne cheminių medžiagų kokteilis, rezultatas išauginta iš vaisių.
Rekomenduojamas:
31 Sultingi faktai apie vaisius
"Medžiai, kurie auga lėtai, yra geriausi vaisiai". - Moliere Vaisiai yra pripildyti maistinių medžiagų, vitaminų ir skaidulų. Nesvarbu, ar valgėte žalios, virtos, ar kaip skutimosi ingredientas, vaisiai yra gana nuostabūs ir patrauklūs. Prieš pradėdamas galvoti, kad žinote viską apie maistą ant plokštelės, apsvarstykite šį sąrašą ir pagalvokite dar kartą. 31. Ne uogas? Gervuogės ir braškės techniškai nėra uogos, nes jos yra gautos iš vieno gėlių su daugiau nei vienu
Kodėl vaisiai keičia spalvą ir skonį, kai jie slysta
Jay G. klausia: kodėl vaisiai pasikeičia spalva ir skoniu, kai jie brandina? Vaisiai ir daržovės (žr. "Vaisių ir daržovių skirtumas") pasireiškia daugybe spalvų, kurie pasikeičia per visą jų nokinimo procesą, o ryškiausios spalvos dažnai būna tada, kai vaisiai yra optimaliai nokinami. Bet kodėl vaisiai visai keičia spalvą? Yra du būdai