Medicinos keistuolių 2 dalis: Jūs galite užvirinti alų jūsų virškinamojo trakto

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

Būtent tai atsitiko su 61 metų vyru iš Teksaso. Paskui į vietinę skubios pagalbos tarnybą skųstis dėl galvos svaigimo, jam buvo pasakyta, kad jis tiesiog girtas. Jo BAC buvo 0,37 - beveik 5 kartus didesnė už leistiną vairuotojo ribą. Paslaptis priklauso nuo to, kad jis nebuvo geriamas. Taigi, kaip jūs geriate be alkoholio ar kitu būdu išleidžiate alkoholį į savo kūną?

Čia gastroenterologas Dr. Justinas McCarthy, iš Lubbocko Teksaso, bandė išsiaiškinti įdomų girtuoklio, kuris negėrė alkoholio, atvejį. Ką jie nustatė, kad šis žmogus patyrė aplinkybes, leidžiančias fermentuoti alkoholį jo paties skrandyje ir žarnyne. Taip, alkoholį galite užpilti skrandyje.

Endogeninė etanolio gamyba arba automatinio alaus daryklų sindromas buvo pirmą kartą apibūdinta medicinoje 1972 m. Japonijoje. Apie labai nedaug atvejų pranešama, galbūt dėl to, kad dėl sindromo reikia neįprastų aplinkybių sukelti pastebimų simptomų. Visais žinomais atvejais tam tikros rūšies mielės (šiuo žmogaus atveju Saccharomyces cerecisiae arba alaus mielės) fermentuoja angliavandenių ar bet kurių saldžių maisto produktų cukrų į etanolį (etilo alkoholį). Turėtumėte pagaminti pakankamai etanolio, girdi.

Alaus mielės randamos įvairiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, duonos, vyno ir alaus. Taip pat parduodamas kaip maisto papildas dėl didelio seleno, baltymų ir B komplekso vitaminų kiekio. Skirtingai nuo kitų rūšių kepimo mielių, jis yra didelis chromo, pagrindinis mineralas, kuris padeda išlaikyti mūsų cukraus kiekį kraujyje. Taigi, kodėl toks toks paprastas maisto priedas, kurį vartoja žmonės iš viso pasaulio, sukuria tik tokį nedidelį skaičių žmonių auto-alaus daryklų sindromą?

Tiesa ta, kad įvairių tipų mielių, gaminančių etanolį mūsų virškinamojo traktūroje, reiškinys yra labai dažnas. Vienas iš žmonių, įtariamų automatinio alaus daryklų sindromo, tyrimas parodė, kad 61 proc. Žmonių vartojo gliukozės (cukraus) gliukozės kiekį kraujyje. Dar vienas Jungtinių Arabų Emyratų tyrimas parodė, kad, nors ši alkoholio gamyba buvo įprasta, gamyba buvo "per maža, kad galėtų turėti kokią nors teisminę reikšmę". Iš esmės žmonės nesiskundžia, nes pagamintas alkoholis nesukėlė jokių simptomų. (Nors to paties tyrimo metu buvo pažymėta, kad vidutinis alkoholio koncentracijos kraujyje lygis buvo maždaug 0,34% - beveik pusė leistinos ribos vairuoti daugumoje JAV valstijų.)

Tai sakant, auto-alaus daryklos sindromas, sukeliantis tokias problemas kaip aukščiau minėtas žmogus iš Teksaso, buvo pakankamai retas, kad nebuvo atlikta daug tyrimų, kurie galėtų išskirti asmenis, kuriems labiausiai kyla pavojus, kad jie susiduria su problemomis, nebent, žinoma, jūs manote, kad tai yra. girta duona ir saldainiai nėra problema. 🙂

Viena dokumentuota atvejis buvo mergaitė, turinti trumpą žarną. Kai iš jos sutrumpintos žarnos turinys pradėjo auginti tam tikrų rūšių mieles (Candida glabrata ir Saccharomyces cerevisiae), šios mielės fermentavo bet kokius angliavandenius, suvartojusią mergaitę, ir ji tapo apsvaigusi.

Japonijoje yra daugiausia pranešimų apie atvejus. Kodėl Japonijos žmonės turi šią problemą labiau nei kiti? Tai priklauso nuo fermentų. Maždaug 50% japonų turi mutavusį genu, kuris palieka kepenis, negalintis tinkamai filtruoti alkoholio. Dėl to jie nesugeba greitai atsikratyti alkoholio savo sistemoje, o tai savo ruožtu reiškia, kad jie ir toliau girta ilgiau. Taigi iš esmės mažesni alkoholio kiekiai, pagaminti laikui bėgant, išauga, kad jie būtų girtuojami, kai kiti kūnai gali tiesiog sugebėti filtruoti alkoholį pakankamai greitai, kad nebūtų pastebimų simptomų.

ĮSPĖJIMAS: "Ultra Nerdy Science" informacija tiesiai į priekį: būtent daugeliui Japonijos žmonių trūksta fermento, vadinamo aldehido dehidrogenaze (ALDH). Šis fermentas paprastai pakeistų perdirbto etanolio šalutinį produktą kepenyse (acetaldehidas) į nekenksmingą acetatą. Kadangi jie neturi ALDH, kai jie vartoja alkoholį, arba jų kūnas gamina natūralų etanolį (nepaminėkite, kad maždaug 61% įtariamų atvejų jį gamina mažai), todėl jų sudėtyje yra acetaldehido. sistema. Šis perteklius sukelia daugybę nepageidaujamų simptomų ir taip pat gali pagaminti daugiau etanolio, tokiu būdu suteikiant jiems aukštesnį AUC nei paprastai. / "Ultra-Nerdery"

Kaip matote, aplinkybės visais žinomais atvejais yra šiek tiek kitokios, nėra jokio galutinio testo, kuris patvirtintų diagnozę. Vietoj to, gydytojai turi išsiaiškinti kiekvieną unikalų situaciją, pagrįstą asmens sveikatos istorija. Visais atvejais pagrindinis sindromo mechanizmas yra mielių perteklius virškinimo trakte, kuris fermentuoja angliavandenius į etanolį. Įdomus 61 metų atvejo atvejis nėra išimtis.

Jo istorija prasidėjo 2004 m., Kai jis sulaužė koją. Po to, kai buvo atlikta chirurgija, ją ištaisant, jam buvo paskirti antibiotikai infekcijos kontrolei. Tiesiogiai po to jis tapo pernelyg girtas po tik 2 alaus, o netgi kartais girtas nesijaudinus. Tai, kas buvo neįprasta šioje byloje, buvo ta, kad nagrinėjami ponai netyčia girdi kartais iki 24 valandų po angliavandenių nurijimo. Po kelių varginančių metų jis pristatė save prieš Dr. McCarthy 2010 m. Ir jo problema buvo atskleista.

Antibiotikai nužudė kai kurias bakterijas virškinimo trakte. Gautas nuostolis leido alaus mielių augimą susitvarkyti su žarnyne. Iš ten iš meniu buvo išpjauti sumuštiniai!

Jo gydymas yra toks pat kaip ir dauguma žmonių, kurie turi šį sutrikimą. Jam buvo suteikta priešgrybelinių vaistų (Diflucan), skirtų nužudyti mieles, o po to - Acidophilus (žarnyno bakterijų rūšis) kursas pakartotinai išgėrinti virškinamąjį traktą tinkamais dujų kiekį gaminančiais mikrobais!

Galų gale galima užvirinti alų į skrandį. Jei norite pradėti vengti visų šių alkoholinių gėrimų mokesčių, imkite didžiulę antibiotikų dozę, kad nužudytumėte visas savo žarnų bakterijas, valgykite daug alaus mielių ir paimkite savo datą į Olių sodą. Valgykite visas norimas salotas ir duonos lazdeles, nes nesumokėjote už gėrimus! Kas sakė, kad nėra teisinių būdų, kaip išvengti mokesčių mokėjimo … Žinoma … iš tiesų to nedarykite.

Premijos faktai:

• Šiuo metu yra maždaug 1500 pripažintų mielių rūšių, tačiau manoma, kad buvo užregistruota tik apie 1% visų rūšių.
• Viena iš mielių rūšių, kurios sukėlė Auto-alaus daryklų sindromą jaunai moteriai su sutrumpinta žarnyne, buvo Candida glabrata. Candida mielės yra atsakingos už bauginančią "mielių infekciją", kuri turi įtakos tiek daug moterų, ir taip … man. Be to, paprastai Candida albicans ne tik veikia moters makštį. Tai gali paveikti odą, genitalijas, gerklę, burną ir kraują. Iš burnos, dažniausiai vadinama "pienu". Invaziniai štamai gali užkrėsti kraują, o kančios žinomas kaip Candidemia.
• 75% visų amerikiečių moterų per savo gyvenimą gaus mažiausiai vieną makšties mielių infekciją. 1/3 visų moterų gauna pasikartojančias mieles infekcijas. Taip pat buvo įrodyta, kad 15 proc. Vyrų pasireiškia infekcijos simptomai po lytinių santykių su tuo, kas turi tą patį.