Kodėl gyvsidabris žuvys tokia problema šiandien?

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

Kai gyvsidabris yra ore, galiausiai jis patenka į vandenynus, ežerus ir upes, o tada patenka į žmones suvartojamą žuvį, o gyvsidabris laikomas mūsų riebaluose (kaip ir smegenų ląstelėse) su baisios pasekmės.

Yra trys pirminės gyvsidabrio formos; didžiausi toksiškumo tvarka jie yra elementiniai (Hg), neorganiniai (HgII) ir organiniai. Elementinis gyvsidabris yra tokio pobūdžio, kuris yra kietas kambario temperatūroje (ir atrodo sidabras); ši forma išgaruoja, kai kaitinama ir yra toksiška, kai patenka į kūną (pvz., įkvėpus).

Elektros energijos išmetimuose esantis gyvsidabris yra Hg ir HgII derinys, o tai galų gale patenka į vandens telkinius. Kai ten Hg ir HgII transformuojami (metiliuojami) į pavojingiausią gyvsidabrio, organinio ir konkrečiai metilo gyvsidabrio (MeHg) tipą. Dar neseniai mes nebuvo visiškai tikri, kaip vandens aplinka paveikė tokius pražūtingus pokyčius.

Dabar žinome, kad tam tikros jūros dugno bakterijos, įskaitant sulfatą ir geležį mažinančias bakterijas, yra Hg metilatatai (tai reiškia, kad jie paverčia mažiau toksišku gyvsidabrio į žudikas metilo gyvsidabrį). Tyrėjai neseniai nustatė baltymą (hgcA) kai kuriuose iš šių metanogenų, pavyzdžiui Desulfovibrio desulfuricans, kad "paimkite metilo grupę iš folio rūgšties junginio ir perneškite ją į gyvsidabrį", todėl, galbūt, sudarysite "pagrindinius gyvsidabrio metilinimo būdus bakterijose".

Nepaisant to, vienaip ar kitaip, gyvsidabris virsta MeHg, patenka į maisto grandinę ir bioakumuliuojasi (t. Y. Lygiai ir toliau kaupiasi greičiau, nei prarandami). Mažiausiame grandinės lygyje fitoplanktonas (nedideli vienkultūriniai dumbliai) absorbuoja MeHg iš jų aplinkos, kol jie yra valgomi šiek tiek didesnio zooplanktono. Šiame etape kai kurie MeHg yra asimiliuoti, tačiau mažas gyvūnas gali pašalinti daugumą jo atliekų.

Tačiau zooplanktonas yra valgomas mažų žuvų, ir, kaip pasikartoja asimiliacijos procesas, sugeria daugiau gyvsidabrio. Mažesnes žuvis, savo ruožtu, valgo vis didesnė žuvis, o šiame lygyje gyvsidabris yra "labai suvartotas ir prarandamas labai lėtai". Taigi ilgai išliekančiose žuvyse maisto grandinės viršuje, pavyzdžiui, paprastojo tuno ir Ahi tunų, kardžuvių, walleye, marlin, karališkoji skumbrė, oranžinės grublėtojai ir rykliai, metilo nuosėdų kiekis, ypač filė, gali būti labai didelis. Nacionalinė gynybos išteklių gynimo taryba (NRDC) rekomenduoja vengti šių žuvų.

Kodėl? Gyvsidabris, o ypač MeHg, yra neurotoksinas, trukdantis tiek smegenims, tiek nervų sistemai. Ypač kenksmingas vaisiaus ir mažų vaikų vystymuisi, net ir esant mažoms gyvsidabrio dozių dozėms žmonėms, gali pakenkti kalbėti ir eiti pėsčiomis, trukdyti susikaupti ir sukelti mokymosi sutrikimus. Tiesą sakant, didelės gyvsidabrio dozės prenatally ar per vaiką gali sukelti kurtumą, aklumą, cerebrinį paralyžią ir protinį atsilikimą.

Su gyvsidabris susidurianti suaugusieji gali drebėti, regos praradimas, pirštų ir pirštų tirpimas ir netgi atminties praradimas. Kai kurie duomenys rodo, kad gyvsidabrio poveikis gali netgi sukelti širdies ligas.

Pastaraisiais metais Aplinkos apsaugos agentūra (EPA) paskelbė taisykles, skirtas padėti šalinti jėgaines išmetamų gyvsidabrio ir oro toksikozės (MATS). Pavyzdžiui, anglies deginimo įrenginių išmetamas gyvsidabris turi būti sumažintas 90%, rūgščių dujų emisija - 88%, o sieros dioksido - 41%. Agentūra apskaičiavo, kad kuomet MATS standartai bus visiškai įgyvendinti, "bus užkirstas kelias iki 11 000 ankstyvos mirties ir kiekvienais metais suteikiama 90 milijardų JAV dolerių nauda sveikatai". Tikimasi, kad naftos ir anglies deginimo jėgainių sąnaudos standartams įgyvendinti bus maždaug 9,6 mlrd. JAV dolerių per metus.

Premijos faktai:

• Vieną dieną planetoje "Mercury" (t. Y. Laikas, kurį reikia vieną kartą pasukti aplink savo ašį), trunka 176 Žemės dienas. Gyvsidabrio metai (t. Y. Laikas, kai gyvsidabris orbituoja saulę vieną kartą) yra 87,97 Žemės dienos. Šia prasme jis vis dar yra dienos šviesos dangaus metams ir jis taip pat lieka naktį vienerius metus.
• Žuvis pirmiausia yra balta mėsa dėl to, kad jie niekada nereikalauja jų raumenų, kad galėtų palaikyti save, todėl kai kuriais atvejais reikia daug mažiau mioglobino arba kartais nieko; jie plaukioja, taigi jų raumenų naudojimas yra daug mažesnis nei, pavyzdžiui, 1000 svarų karvė, kuri daug vaikšto ir turi kovoti su sunkumu. Paprastai vienintelė raudonoji mėsa, kurią rasite ant žuvies, yra aplink jų pelekų ir uodegos, kurios yra beveik visada naudojamos.
• Minėtas potencialiai gyvsidabrio metilinimo baltymas, hgcA, yra bent vienoje bakterijų rūšyje, kuri gyvena žmogaus virškinimo trakte.
• Be to, kad būtų išvengta didžiausio gyvsidabrio lygio žuvų (išvardytų aukščiau), NRDC rekomenduoja: valgyti tik 3 porcijas ar mažiau mėnesį paprastojo tuno, Čilės jūros boso, ispanų skumbrės, paprastųjų tunų ir geltonuodegių tunų konservų. Kitos žuvys, kurios gali būti valgomos šiek tiek dažniau, bet ne daugiau kaip 6 kartus per mėnesį, įskaitant Aliaskos menkę, Ramiojo vandenyno kukurūzus, otą, gėlavandenius ešerius, omarus, mahi mahi, karpius, juodus ir dryžuotus baskus, jūrų velnias, konservuotus lukšto žiburius ir liemenių tunus, dygliuotus tunus, skates, sablefish ir šlakius.
• Jūros gėrybės, kurios gali būti laisvai vartojamos, yra šamai, moliuskai, ančiuviai, krabai, atlantiniai vėžiai, Atlanto kukurūzai, plekšnės, silkės, jūriniai lydekos, juodadėmės menkės, kriaušės, skumbrės, austrės, vandenynų ešeriai, lašišos, sardinės, šukutės, meletas, plekšnės, krevetės., American shad, paprastasis jūrų liežuvis, kalmarai, tilapija, upėtakis, paprastasis merlangas ir baltažuvė.