Ar karvės laukai tikrai labai prisideda prie visuotinio atšilimo?

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

2006 m. Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos ataskaitoje ji teigia, kad gyvulininkystės sektorius, kurio dauguma yra karvės, "sukuria daugiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų, lyginant su CO2 ekvivalentu (18 proc.), Nei transportu." Danijos tyrimo duomenimis, vidutinė karvė gamina pakankamai metano per metus, kad padarytų tą patį šiltnamio efektą sukeliančių nuostolių kaip keturi tonos anglies dioksido. Ar tai reikšmingai prisideda prie pasaulinio atšilimo?

Pradėkime nuo to, kaip ir kodėl karvės gamina tiek metano dujas. Karvės, avys, ožkos, žirafos ir elniai priklauso žinduolių, vadinamų atrajotojų, grupe. Dauguma atrajotojų turi keturis skrandžius, dviem pirštais pėdas ir jų maistą laikyti pirmojoje skrandžio kameroje, vadinamą cholesteroliu, prieš išgrūdo. Šis regurgituotas maistas vadinamas "Cud", o gyvuliai vėl jį kramtyti, kad padėtų dar labiau suskaidyti, kad būtų lengviau virti. Viduje burbuolės yra daugiau kaip keturi šimtai skirtingų rūšių mikrobų, kurie taip pat atlieka svarbų vaidmenį virškinimo procese. Kai kurie iš šių mikrobų gamina metano dujas kaip šalutinį produktą. Dėl didžiojo karvių skaičiaus planetoje, kartu su dideliu karvių dydžiu, mūsų skanu draugai gamina daugiau metano dujų nei visi kiti atrajotojai.

Kodėl galbūt tai gali būti blogai? Metanas yra dvidešimt vienas kartas efektyvesnis, kai saulės spinduliavimas nuo saulės nei anglies dioksidas. Nors atmosferoje jis yra mažiau paplitęs nei anglies dioksidas, vienetu jis yra labiausiai naikinantis šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Pasak NASA Goddard instituto, nuo XIX a. Pabaigos metano dujos išaugo 150%.

Metano dujos, kaip ir visos kitos šiltnamio efektą sukeliančios dujos (įskaitant vandens garus), veikia kaip ant mūsų planetos antklodė, užsidega šiluma. Tinkamos sumos ir planetos vidutinė temperatūra yra 59 laipsnių Fahrenheitui gyvybinga. Per mažai ir šiltnamio efektas tampa silpnas, tarsi ant Marso. Pernelyg daug ir planetos paviršius tampa toks karštas "jis gali ištirpdyti švinas", kaip ant Veneros.

Gyvulininkystė yra didžiausias metano dujų išmetimo šaltinis visame pasaulyje, tai sudaro daugiau kaip 28 proc. Visų išmetamų teršalų. Drėgmės, naftotiekių nutekėjimai ir grąžtai bei sąvartynai taip pat į atmosferą įneša metano dujas. Iš tiesų, skirtingai nuo pasaulio mastu, Jungtinėse Amerikos Valstijose gyvuliai yra tik trečias pagal dydį prisidėjęs už gamtinių dujų gavybą ir transportavimą bei sąvartyno nutekėjimą.

Iš tikrųjų tai nėra tokia sunki problema, kad karvių šlapinimasis ir mėšlas daugiau metano dujas teikia negu dujų kaupimasis. Pasak mokslininkų Didžiojoje Naujosios Zelandijos didžiausio karūnų tyrimų institute, "AGResearch", iki 95 proc. Išmetamųjų teršalų gaunama iš karvės burnos, o ne už jos. Apskaičiuota, kad kiekviena karvė išmeta per trisdešimt penkiasdešimt galonų metano per dieną. Šiuo metu pasaulyje yra apie 1,3-1,5 mlrd. Galvijų, tai greitai padidėja.

Tiksliai, kiek tai reikšminga tai mūsų pasaulinei aplinkai, nėra kažkas, dėl kurio kiekvienas gali lengvai įvesti numerį, bet EPA, NASA, įvairių pasaulio žemės ūkio organizacijų ir Jungtinės Tautos visi pripažįsta, kad tai yra tikra problema. Pastaraisiais metais buvo pasiūlyta keletas skirtingų sprendimų. Mokslininkai ir ekspertai eksperimentavo su karvių dietomis, norėdami pamatyti, ar tai galėtų padėti sumažinti metano dujų kiekį. Pavyzdžiui, Valso mokslininkai ištyrė česnako įleidimo į karves pašarą poveikį. Pasak "BBC News", "česnakai tiesiogiai puola organizmus žarnyne, kuris gamina metaną". Iki šiol rezultatai buvo teigiami.

Mokslininkai taip pat studijavo dietų turinčių augalų, kurių sudėtyje yra daug taninų, tyrimus, kurie, kaip manoma, mažina metano kiekį atrajotojams. Kitas tyrimo sritis skirtas ne sumažinti metano dujų kiekį, bet išsiaiškinti, kaip ją apriboti ir perparduoti. Kai kurie ūkiai eksperimentavo, kad jų gyvuliai gyvena plastikiniame burbuliuke, kuris išsiurbia dujas ir paverčia jį elektra. Tačiau šis procesas yra brangus, neefektyvus ir laikomas šiek tiek nehumanišku, verčiantis gyvūnus gyventi dirbtiniu burbulu.

Karvių ir kitų gyvulių išmetamas metano kiekis turi didelę įtaką šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekiui mūsų atmosferoje, kuri yra pagrindinė kaltininkė už klimato kaitą ir visuotinį atšilimą. Nors farts nėra vienintelis būdas, kad karvės išmetė metaną, bent jau tiksliai sakoma, kad karvių farts vaidina svarbų vaidmenį mūsų planetos klimato augimo metu.

Premijos faktai:

• 2010 m. Suvienytųjų Nacijų Organizacija pasiūlė "pasaulinį mokestį už gyvulių metano išmetimą" arba, kaip spauda jį pavadino, "fart mokesčiu". Tai nepavyko … tačiau tai yra tai, apie ką ir toliau buvo diskutuojama.
• Pasak Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos, gyvuliai taip pat sukelia fosforą ir azotą per užteršimą. Tai prisideda prie biologinės įvairovės nykimo jūrų ekosistemose, šiuo metu labiausiai pavojingų Pietų Kinijos jūroje.
• Nuo XX a. Pradžios iki XX a. Pieno ūkis pradėjo tapti svarbiu verslu Amerikoje, Anglijoje, Australijoje, Argentinoje ir Naujojoje Zelandijoje. Pasaulyje pirmą kartą karvių skaičius padidėjo dvigubai, tada tris kartus. Norint maitinti šį didžiulį karvių antplūdį, kad natūralios augančios žolės ir gėlės negalėtų daugiau elgtis, ganyklos buvo atkurtos daugiametės svidrės. Šiai žolei trūksta maistinių medžiagų ir yra sunku virti, todėl dar daugiau metano dujų išmetama iš karvių.
• Karvių kukurūzų siloso ir fermentuojančių kukurūzų padauginimas gali reikšti trisdešimt tris procentus sumažėjusio metano dujų kiekio.