30 Fresh-Brewed Faktai apie alų

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-10 00:12

"Be abejo, didžiausias išradimas žmonijos istorijoje yra alus. O aš jums duodu, kad ratas taip pat buvo gražus išradimas, bet ratas neveikia beveik gerai su pica ".

-Dave Barry

Alus yra vienas iš labiausiai sunaudojamų gėrimų planetoje. Po vandens ir arbatos šis senovinis alkoholinis gėrimas naudojamas žmonių visame pasaulyje. Alus, kurį sukūrė senovės vienuoliai ir kilmingieji, naudodamiesi įvairiais grūdais, ilga istorija su žmonija. "Alus" buvo įskaityta už daugelio žinomų kūrybinių kūrinių ir įkvepiančių menininkų ir mąstytojų gąsdinimą, be to, visame pasaulyje maloniai trokšta aistringų alaus alaus daryklų. Kitas kartas, kai pakeliate savo stiklą, buteliuką ar gali, alaus malonumas!

30. Mes turime sustoti alui

Dėl Mayflower piligrimų, atrodo, nusileido Plymouth Rock, dėl to, kad nebuvo alaus. Laivas iš pradžių buvo priverstas atvykti į Virdžiniją, tačiau keleivių atvykimo dienoraštis patvirtino, kad vėjas buvo paimtas iš laivo burių, kai nebebuvo daugiau alaus išgerti.

29. Barrel> Keg

Dauguma amerikiečių naudojasi matyti alaus kepsnius, kuriuose yra apie 15, 5 galonų alaus. Alus barelis gali laikyti daug daugiau plunksnų, kuriame yra milžiniškas 31 galonų! Barelis stovi kas nors?

28. Kur yra butelis

Iš pradžių alus paprastai buvo tiekiamas stikliniame butelyje arba puodelio stiklinėje. Tačiau tai viskas pasikeitė 1935 m., Kai Gottfried Kruegerio alaus darykla pardavė savo pirmąją alaus skardinę Richmondo VA. Iki metų pabaigos septyniasdešimt septynių alaus daryklų.

27. Taisyklė iš nykščio

Kol termometras buvo išrastas, alaus alaus, į kurį reikia panardinti pirštą mišinyje, kad būtų patikrinta temperatūra prieš mieles papildant. Riebalai miršta, jei mišinys yra per karstas ir nevyks šaltai. Tai laikoma viena iš galimų frazės "nykščio taisyklė" kilmė.

26. Prisimink savo P ir Q's

Barai gali būti bjaurios vietos, ypač kai klientai tampa šiek tiek padaugėję. Anglijoje ale būtų patiekiama su pintine ar kvartu. Būti įprasta, kad barmenas įsiskverbtų į klientus, kuriems reikėjo įsikurti, fraze "protas jūsų P ir Q".

25. Senoji skystoji drąsa

Prieš pradėdamas mūšį, vikingai pasimėgautų gėrimu arba du ale. Po to, kai jų gėrimai buvo nuleidžiami, jie bebijingai įsitaisdavo į mūšį, dažnai be shirtless. Sąvoka "berserk" reiškia "plikusią marškinėlę" Norvegijoje ir galiausiai tapo susijusi su įnirtingais vikingais, kurie pateko į mūšį. Kai atvyko į pasimatymą, vikingai tikėjo, kad Valhalloje stebuklinga ožka suteikė neribotą alaus kiekį.

24. Gerk savo sveikatą

Amerikos žurnalo "Epidemiologija" tyrimas susijęs su alerginiu inkstų akmenimis. Matyt, geriant kiekvieną dieną alaus butelį, gali sumažėti inkstų akmenų susidarymo rizika 40%.

23. Alus pilvas

Nors alaus žinomas dėl to, kad aplink juosmenį sukuria keletą colių, kai kurie alaus iš tikrųjų yra dietos. Gėrimas 12 uncijų vidutinio šviesaus alaus turi mažiau kalorijų nei gerti tą patį kiekį 2% pieno ar obuolių sulčių.

22. Ar bus dirbti už alaus

Amsterdame gatvių valytojai gali mokėti už alų. Mainais už miesto gatvių valymą darbuotojai gauna truputį paprastą tabaką, 10 eurų ir 5 alaus. Šią unikalią išmoką išduoda vyriausybės finansuojama organizacija, skirta padėti žmonėms, turintiems alkoholizmą.

21. Gerkite, jei išdrįsi

Dauguma alų sudaro apie 5% alkoholio. Alus "Brewmeister's Snake Venom" yra galbūt stipriausias pasaulyje alus. Pagal alkoholio koncentraciją alkoholio kiekis yra 67, 5%! Iki dugno.

20. Motyvacijos pajėgos

Anot Pensilvanijos universiteto archeologo, senovės Egipto piramidės statytojai buvo iš dalies kompensuoti alui. Darbuotojai per dieną gaudavo apie keturis litrus alaus už savo darbą.

19. Už tai yra "Ology"

Zityologija yra mokslinis alaus ir alaus gamybos tyrimo pavadinimas.

18. Sveikinimas alui

Čekija yra viena iš pirmaujančių pasaulyje pasaulyje geriamojo alaus. Čekai kasmet gauna beveik 40 galonų alaus vienam gyventojui.

17. Tik mėlynas kraujas

Jei norėtumėte mėgautis vienu iš brangiausių alų planetoje, tai kainuos jums gana centus. Mėgaukitės tik vienu buteliu Belgijos "Vielle Bon Secours" kainuoja apie 1000 JAV dolerių.

16. Motina Rusija

Alus iki 2013 m. Rusijoje alkoholinis gėrimas nebuvo oficialiai klasifikuojamas.

15. "Scariest" daiktas žemėje

Cenosilicafobija yra tuščio alaus stiklo fobija. Iš visų šurmuliuojančių fobijų tai man įdomu.

14. niekada per daug senas

2010 m. Netoli Suomijos įvykusio laivo avarijos metu įvyko gazuotas atradimas. Nors nuo XIX a. Pradžios nuolaužos vis dar buvo laikomos alaus buteliukais. Žmonės, kurie jai paragavo, sakė, kad pagardino seną su uždegančiais užrašais ir rūgštiniu poskoniu.

13. Alaus boso šventės

"Oktoberfest" yra didžiausias pasaulyje alaus festivalis, kuris iš pradžių vyksta Miunchene, Vokietijoje ir dabar švenčiamas visame pasaulyje. Per 16 dienų laikotarpį žiūrovai linksmina įvairius alaus ir vakarėlius. Nuo rugsėjo pabaigos iki pirmojo spalio savaitgalio netgi pritraukia daugiau nei 6 milijonus žmonių į Miuncheną. "Oktoberfest" šventėse buvo suvartotas daugiau kaip 7, 3 milijono litrų alaus. Taip pat buvo 180 pamestų ir rastų pasų bei vieno vežimėlio, tačiau alaus vartojimas tikriausiai neturėjo nieko bendro su tuo. Džiaugsmas!

12. Jausmas "Buzz"

50 milijonų žmonių dabar yra girtas. Taip yra todėl, kad bet kuriuo mūsų planetos momentu 0, 7% gyventojų gėrė gėrimą ar du alkoholinius gėrimus. Kaip alus yra vienas iš populiariausių alkoholinių gėrimų, tai turi būti vienas iš veiksnių.

11. Prašau galvą

Putojanti galva (arba apykaklė) yra alaus kokybės ženklas. Per daug yra nepageidautinas, bet per mažai reiškia, kad fermentacijos procese kažkas nutiko. Elementai, gaminantys galvą, yra misos baltymų, mielių ir hopų liekanos. Kai kurie mano, kad galva yra tai, kas suteikia alui išskirtinį aromatą, be to, alus yra neišsamus. Džiaugsmas!

10. Brews ir politika

Jungtinių Valstijų prezidentas Džordžas Vašingtonas labai mėgsta gerti ir aludyti alų, kad jis turi savo privataus alaus daryklą. Prezidentas Vašingtone taip pat turėjo alaus receptą knygelėje, saugomoje per Prancūzijos ir Indijos karą.

9. Inovacijos geriausiai

"Milwaukee" sukurtas alaus prekinis ženklas "Schlitz" buvo pirmasis alaus darykla, naudojanti rudą butelį, kad išsklaidytų šviesą ir išsaugotų alaus šviežią. "Schlitz" taip pat buvo atsakingas už aukšto berniuko vystymąsi, siekiant pagerinti alaus gėrimo patirtį.

8. Taigi, ką reiškia skaičiai

Vienas alus turi daug liežuvių, per jų butelių slaptą pranešimą. "Rolling Rock" palaikė pokalbį per savo alų, siūlydama įvairias teorijas, kodėl numeris 33 yra spausdinamas ant butelio, tačiau yra daugiau klausimų nei atsakymai. Kai kurie sako, kad alus yra pagamintas 33 laipsnių kampu, kad jis yra Larry Bird gerbėjai arba kad alaus darykla buvo nupirkta 1933 metais. Nepaisant prasmės, alus yra geras.

7. Geriausias alaus pardavimas pasaulyje

Su daugiau nei 1 milijardu žmonių Kinija turi didžiausią alaus rinkos dalį. Geriausiai parduodamas alaus Kinijos rinkoje vadinamas "Sniegas", o mažmeninė kaina parduodama 49 centais.

6. Didysis alaus banga

1814 m. Spalio 17 d. St. Giles parapija, Londonas, Anglija patyrė blogiausią su alumi susijusią nelaimę istorijoje. "Meux" ir "Company" alaus darykloje išsiplėtė milžiniška talpa, kurioje buvo daugiau kaip 135 000 karalių (610 000 litrų) alaus. Tai sukėlė kitas talpyklas toje pačioje pastato dalyje, kad būtų pažeistas domino efektas. Dėl to daugiau kaip 323 000 imperijos galonų (1, 470, 000 litrų) alaus išpūstų į gatves. Alaus banga sunaikino du namus ir nužudė aštuonis žmones. Niekas nebuvo kaltinamas dėl gyvybės praradimo ir turtinės žalos, nes tai buvo laikoma Dievo aktu.

5. Ancient Libation

Alus jau daugelį tūkstančių metų, o seniausias žinomas alaus receptas prasidėjo 4000 metų nuo šumerų (senovės Irako) eilėraščio. Nors apynių nenaudojama, alus buvo pagamintas iš miežių duonos.

4. Kaip finansuoti karą

Pilietinio karo metu Abrahamui Linkolnui reikėjo būdų, kaip finansuoti Šiaurės pastangas. Sprendimas? Mokestis už alų. Tuo metu buvo daugiau kaip 4000 nepriklausomų alaus daryklų.

3. "Home Brew"

Europoje viduramžių laikotarpiu aludavimas buvo viena iš namų šeimininkės užduočių, be maisto ruošimo ir valymo. Kai kurios moterys garsėjo savo išskirtiniais alaus įgūdžiais. Vienas alus savininkė leistų viščiukams virti alų kubilas ir tiesiog maišydavo alaus išmetimus. Galbūt papildomas skonio stiprintuvas?

2. Atspėk, nepriimtinas

Senovės Babilono alaus alaus darymas buvo rimtas dalykas. Tiesą sakant, jei kas nors būtų pripažintas kaltu dėl blogo partijos gėrimo, buvo bausmė. Kaltumas būtų nuskendęs jų nesugebėjimo virti.

1. Neišrakink mane, turiu recepto už tai

Draudimo metu Amerikoje 1920 m., Siekiant apeiti įstatymus, gydytojai ir licencijuotos alaus daryklos pagamino "medicininį alų". Gydytojai galėjo suteikti medicinos alaus receptą taip pat, kaip šiandien gydytojai gali skirti medicininę marihuaną. Tai dirbo tam tikrą laiką, tačiau 1921 m. Lapkričio mėn. Kongresas pasikeitė ir alkoholis buvo visiškai uždraustas, išrašytas ar ne.