Ši diena istorijoje: pilietinio karo veteranas ir morfinas Addict John Pemberton Invents "Coca-Cola"

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

Ši istorija: 1886 m. Kovo 29 d

Šią dieną istorijoje, 1886 m., Dr. John Pemberton sumaišo pirmąją partiją, kuri netrukus taps "Coca-Cola".

Pembertonas buvo vaistininkas ir buvęs konfederacijos kareivis, kuris buvo sužeistas Kolumbo mūšyje. Vėliau jis tapo priklausomas nuo morfino, kaip tai įvyko daugeliui žmonių tuo metu. Taigi po karo jis pradėjo ieškoti morfino priklausomybės gydymo. Viena iš sričių, kuria ieškojo gydymo, eksperimentavo su kokos ir kokos vynu. Vienas iš tokių pavyzdžių Pembertonas buvo "Pembertono prancūzų vyno koka", reklamuojamas kaip nervų tonikas. Deja, jam šis išgydymas taip pat buvo alkoholis (iš vyno), kuris 1886 m. Buvo uždraustas Atlantoje.

Negalima atgrasyti, Pembertonas pakeitė savo formulę Willis Venable ir Frank Mason Robinson pagalba. Šis naujas mišinys buvo labai panašus į jo originalų Prancūzijos vyno Coca, tačiau be alkoholio (pakeitus vyną cukrumi ir pridėdamas citrinų rūgštį, kad būtų neutralizuotas karčiųjų skonių, šis pakeitimas įvedamas). Jis taip pat sumaišo šį gėrimą su gazuoto vandens (gazuotas vanduo dažnai naudojamas mišiniuose "išgydyti", nes manoma, kad jis pats savaime yra labai naudingas jūsų sveikatai).

Jis pradėjo pardavinėti šį naują gaiviųjų gėrimų 1888 m. Gegužės 8 d. Atlante Atlante esančią "Jacob's Pharmacy". Panašiai kaip ir jo senas produktas, "Pembertono" prancūzų vyno koka, šis naujas gėrimas buvo parduodamas kaip viskas, kuris specialiai reklamuojamas kaip impotencijos, dispepsijos, neurastingija, galvos skausmas, pykinimas ir priklausomybė nuo morfino, taip pat bendras stimuliuojantis ir stiprinantis sveikatą.

Per pirmuosius metus per dieną buvo parduota tik devyni šio gaiviųjų gėrimų kiekio vidurkiai. Nuo kuklių pradžių, kaip sveikatos tonikas, "Coca Cola" išaugo į vieną iš geriausiai žinomų pasaulio prekių ženklų ir gėrimų, kurių kasdien parduodama apie 1,6 milijardo porcijų koksas, arba apie pusę trilijonų porcijų per metus.

Premijos faktai:

• Nors šiandien terminas "gaivusis gėrimas" paprastai reiškia gazuotą gėrimą, jis klasikiniu požiūriu tiesiog reiškia bet kokį gėrimą, kurio sudėtyje nėra daug alkoholio. Skaitykite daugiau apie tai ir kaip pasikeitė frazė čia: kodėl gazuoti gėrimai yra vadinami gaivieji gėrimai
• 1985 m. "Coca-Cola" gavo ryškią idėją pakeisti savo pagrindinio produkto formulę, kurią žmonės jaučia beveik šimtmetį. Retrospektyva gali atrodyti idiotiška, bet tuo metu tai nebuvo gana taip kvaila. "Pepsi" nuolatos atsisakė kokso, o praėjusio amžiaus devintojo dešimtmečio pradžioje skonio tyrimai parodė, kad dauguma žmonių išbandė pageidaujamą "Pepsi" per koksą. Be to, jeigu "Pepsi" nebūtų išskirtinių sutarčių su "Coke" su daugeliu restoranų ir prekybos automatų pardavėjų, tai "Coke" būtų itin kruopščiai parduodama, nes tai buvo prekybos centruose ir kitose vietose, kuriose žmonės galėjo rinktis. Daugiau apie tai galite sužinoti čia: Kodėl norėjo pereiti prie naujo kokso
• Pembertono buhalterio Franką Robinsoną pavadinimu "Coca-Cola" pasiūlė du pagrindiniai ingredientai: ekstraktai iš kokos lapų ir kolos riešutų. "Robinson" taip pat buvo pirmasis penas, dabar klasikinis "coca-cola" logotipas.
• Nors iš pradžių buvo parduodamos skirtingos "Coca-Cola" versijos (priklausomai nuo gamintojo, iš kurio buvo trys pirminės įmonės, Pembertonas pardavė šią formulę), visose versijose buvo kokaino, o kai kurie skaičiai buvo apie devynis miligramus kokaino per metus aptarnavimas. Vis dėlto, Asa Candler, kuris galų gale suapvalino išimtines teises į "Coca-Cola", tvirtino, kad jo sudėtis sudarė tik apie 1/10 pradinės formulės kokaino kiekio ir iki 1903 m. Jis iš Coca-Cola pašalino kokainą, naudodamas "išleistas" kokos lapus, likusius nuo kokaino ekstrahavimo procesas. Tačiau vis dėlto "Coca-Cola" gavo mažai kokaino. Jie jau nuo to laiko susidūrė su kokaino lapais be kokaino ekstrakto. Įmonė, kuri rengia šį išrašą, "Stepan Company", esanti Maywood, New Jersey, taip pat teisėtai gamina kokainą medicininiais tikslais.
• Pembertonas mirė nuo vėžio 1888 m. Rugpjūčio 16 d. Jo sūnus, Charley, mirė tik praėjus šešeriems metams nuo morfino perdozavimo.
• Terminas "soda-pop" buvo moneta, suteikta gazuotuose gėrimuose dėl to, kad žmonės manė, kad burbuliukai pagaminti iš natrio (natrio bikarbonato), kaip ir kai kurie kiti tuo metu populiariausi produktai. Teisingesnis monikeris būtų "gazuotas" pop.
• "Pop" termino dalis prasidėjo 19 amžiaus pradžioje, pirmoji dokumentuota nuoroda 1812 m. Anglų poeto Roberto Southey raštu; Šiame laiške jis taip pat paaiškina termino kilmę: "Skambina A. Harisonas ir nustatė, kad yra Carlisle'e, bet mes tikėjomės pasimėgauti; Atsiprašome už valgymo būtinybę uoste; Supergavo ten ant upėtakių ir kepsninių paukščių, gėrėme keletą puikiausių cyderio ir naujo manufaktūrų nektaro, tarp soda-vandens ir imbiero alaus ir vadino pop, nes "pop eina kamštelis", kai jis yra traukiamas, ir pop jus taip pat išnyks, jei iš to išgėrėte per daug ".
• Nors pradžioje karbonacija buvo pridėta prie gėrimų, nes manoma, kad tai naudinga žmogaus organizmui, šiandien karbonacija yra pridėta dėl labai skirtingų priežasčių, būtent, skonio ir tinkamumo vartoti laikotarpio. Angliavandeniliai gėrimai, įterpdami CO2 į gėrimų mišinį esant slėgiui, gerina šiek tiek rūgštines (anglies rūgštis), kuris padeda pagerinti skonį ir sukelia nedidelį deginimo pojūtį. Jis taip pat veikia kaip konservantas, kuris padidina gėrimo galiojimo laiką.