Logo lt.emedicalblog.com

"Taco Bell" pradėjo verslą, parduodantį karštuosius šunis

"Taco Bell" pradėjo verslą, parduodantį karštuosius šunis
"Taco Bell" pradėjo verslą, parduodantį karštuosius šunis

Sherilyn Boyd | Redaktorius | E-mail

Video: "Taco Bell" pradėjo verslą, parduodantį karštuosius šunis

Video:
Video: How to Start Hot Dog Food Cart Business 2024, Balandis
Anonim
1946 m. "Glen Bell" išėjo iš jūrų korpuso. Jis, kaip ir daugelis jo draugių, laukė pokario veiksmų ir apsigyveno karjeroje, kai grįžo namo. Laimei, greito maisto verslas buvo sparčiai augantis, ir Bell turėjo idėją: karštas šuo stendas.
1946 m. "Glen Bell" išėjo iš jūrų korpuso. Jis, kaip ir daugelis jo draugių, laukė pokario veiksmų ir apsigyveno karjeroje, kai grįžo namo. Laimei, greito maisto verslas buvo sparčiai augantis, ir Bell turėjo idėją: karštas šuo stendas.

Jis buvo vadinamas "Bell's Drive-In", ir jis buvo įsteigtas San Bernadino mieste, Kalifornijoje. Bell nieko nežinojo apie pirmąjį šilko stovą, bet tai nesvarbu; jis sužinojo, kaip jis nuėjo.

Pirmasis stendas buvo geras, o Bellas jį pardavė 1952 m., Jis sugebėjo sukurti didesnį, geresnį stendą, parduodantį tiek karštuosius, tiek mėsainius. Tuo metu Bell nesirengė tiksliai galvoti už kukurūzų. Jis sugebėjo pradėti savo antrą stalą, kol "McDonald" broliai paskelbė "greito maisto" įmonę - taip pat San Bernadinoje. Jūs tikriausiai galite atspėti, kaip ji nuėjo, nes "McDonald's" vis dar parduoda mėsainius, o "Bell" verslas nėra.

Tikėtina, dėl didėjančios konkurencijos Bell pradėjo ieškoti alternatyvių meniu variantų. Jausdamas spaudimą atsiskirti nuo minios, Bell pradėjo "galvoti už kukurūzų" ir nusileido Meksikos maistu. Patys meksikietiško išpardavėjo gerbėjas, jis manė, kad meksikietiškų maisto mėgėjams reikia greito maisto pasirinkimo, nes žmonėms dažnai teko laukti, kad gautų gerą "taco" kelyje.

Taigi Bell pradėjo piešti. Savo žodžiais

Mano planas eksperimentuoti su tacos buvo gauti vietą Meksikos kaimynystėje. Tokiu būdu, jei tacos būtų sėkmingos, potencialūs konkurentai jį įrašytų į vietą ir manys, kad idėja nieko kitur nebus parduodama.

Užtikrinusi savo naują vietą, Bell pradėjo nuo to, ką žinojo, karštuosius šunis. Meniu buvo tiek reguliarūs karšto šunų, tiek paprikų šunys, o čili šunys buvo paslėpta, kad vėliau taptų mūsų šiandien žinomu "taco" padažu.

Nors jie pardavė, Bell tyrinėja "tacos" ir imasi būdų juos greitai pagaminti. Daugelis meksikietiškų maisto restoranų supjaustė lukštus, tada kepė juos, iš dalies dėl to taip ilgai. Bell nusprendė, kad jis vietoj kepsnys, tada paduos juos, tai reiškia, kad jis galėjo kepti kriauklių, pasiruošusių eiti prieš klientus. Jis paėmė šiek tiek laiko, kad galėtumėme išsiaiškinti visus kinksiusius, bet Bell netrukus nukentėjo ant gilios keptuvės, atitinkančios jo poreikius.

"Taco" debiutu jie kainuoja 19 centų (šiandien yra apie 1,61 USD). Pasak Bello

Aš niekada nepamiršiu pirmo tako kliento, nes, žinoma, aš iš tikrųjų buvo susirūpinęs dėl jo reakcijos. Jis buvo apsirengęs kostiumu ir, kai jis įkėlė į "taco", sultys nusidriekė rankovėmis ir nuleido ant kaktos. Aš maniau: "Mes tą pametėme", bet jis grįžo nuostabiai ir sakė: "Tai buvo gerai, aš paimsiu dar vieną!"

Verslas klesti. Bell baigė atidaryti kitą stendą Barstow, kuris pardavė tacos ir virpesius, ir po kelių metų jis atidarė tris stovus, skirtus tacos, kurį jis pavadino Taco Tias. Akivaizdu, kad tai neužbaigė. Bell tapo vis ambicingesnis. Net kai trys parduotuvės pradėjo grūsti 50 000 dolerių per metus kiekvienam, jis buvo malonu atsisakyti jų galimybės plėsti Los Andžele.

Judėjimas buvo rizikingas; "Bell" nupirko dvi partijas, kad pastatytų restoranus, tačiau tai padarė, kad jis buvo užsirišęs už pinigus. Norėdami išspręsti šią problemą, jis baigė bendradarbiavimą su keletu L.A.Rams futbolininkų, kurie mokėsi netoli "Taco Tia" ir mylėjo maistą. Kartu jie sugebėjo pastatyti keletą parduotuvių ir pelnyti savo pirmuosius metus - gana vienos restoranų pasiekimus, jau ne vieną savo debiutą. Restoranai buvo vadinami "El Tacos".

Tačiau Bell norėjo įmonės, kuriai jis priklauso, nuosavybės teise, taigi jis iš esmės pastatė tą patį restoraną, tačiau 1962 m. Downey iš naujo jį pavadino "Taco Bell". Jis taip pat sekė aštuonias kitas mažas "Taco Bells" "Long Beach". Tada jis nustatė franšizavimą savo restorane, pirmasis "Taco Bell" franšizė, įsigyta 1964 m.; tai pirmoji franšizė, kurią valdo senas L.A. policininkas, buvo neįtikėtinai gerai, ir savininkas, kaip teigiama, beveik iškart pritraukė apie 10 000 JAV dolerių per mėnesį (apie 74 000 JAV dolerių šiandien).

Pasibaigus šiam stipraus sėkmei, nenuostabu, kad žmonės skamba Taco bellui. Praėjus vos trejiems metams, 1967 m., Jie atidarė 100th Anaheimo restoranas. Praėjus vos trejiems metams, bendrovė "viešai" išleido 325 restoranus 1970-aisiais. Kadaise buvo nedidelis karštų šunų stendas, per šiek tiek daugiau nei dešimtmetį išsivystė į didžiąją Meksikos greito maisto kompaniją.

"Taco Bell" šventė savo 50 metųth 2012 m., praėjus dvejiems metams nuo jos įkūrėjo mirties. Dabar jame yra apie 5600 restoranų, 350 franšizės ir daugiau nei 150 000 darbuotojų.

Premijos faktai:

  • "Taco Bell" jau beveik pradėjo veikti kaip mini golfo aikštynas. Kalbėdamas apie tai, ką žmonės gali norėti investuoti po karo, Bellas manė, kad jie norėtų grįžti į įdomus pirmykščius veiksmus, tokius kaip mini golfas. Tačiau jis neturėjo pakankamai pinigų, norėdamas paleisti golfo aikštyną, taigi jis pasirinko karšto šoko stovą.
  • Vyras, vardu Edas Hackbarthas, buvo įdarbintas paleisti antrą taką ir pasipriešinti Barstowe. Jis toliau rado Del Tako.
  • Populiarus "Taco Bell Chihuahua" buvo rodomas daugelyje "Taco Bell" skelbimų nuo 1997 m. Jos vardas buvo "Gidget", ir ji tapo tokia populiari, kad pradėjo gaminti žaislus pagal savo panašumą. Kai 2000 m. Sunaikino šunį, pajamos sumažėjo 6 proc., Didžiausias "Taco Bell" istorijos sumažėjimas. Manoma, kad jie nustojo naudoti "Gidget", nes ji buvo vaizduojama kaip stereotipas, kuris nuliūdo kai kurias Lotynų Amerikos bendruomenes. Gidgetas buvo sunaikintas 15 metų po insulto 2009 m.
  • "Bell" pardavė 868 "Taco Bell" restoranus "Pepsi" 1978 m., Tampa svarbiu "Pepsi" akcininku.

Rekomenduojamas: