"Oreo" slapukų kilmė

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

1912 m. Balandžio 2 d. Nacionalinė sausainių kompanija pranešė savo pardavimų komandai, kad jie įvedė tris aukščiausios klasės sausainius grupėje, pavadintoje "Trio". Du slapukai - "Mother Goose Biscuit" ir "Veronese Biscuit" - nepadidėjo. Labai gerai parduodamas ir greitai išėjo iš lentynų. Trečias, Oreo sausainis, padarė. "Du nuostabiai įspausti šokolado skonio vafliai su gausiu grietinėlės įdaru", "Oreo sausainiai" buvo parduodami geltonoje skardoje su stiklo dangteliu maždaug 30 centų už svarą (apie 7,13 USD šiandien). Balandį balandžio mėn. Nacionalinis sausainių kompanija pirmą kartą užregistravo šį produktą su JAV patentų ir prekių ženklų tarnyba (registracijos numeris 0093009). Paprastai nurodoma, kad nurodyta registracijos data yra kovo 6 d., Todėl tai yra "National Oreo" diena. Tačiau paprastas patentų ir prekių ženklų ieškojimas atskleidžia, kad dažnai kartojamos datos yra neteisingos. Tiesą sakant, ji iš tikrųjų buvo pateikta 1912 m. Kovo 14 d. Ir užregistruota 1913 m. Rugpjūčio 12 d.

Norėdamas labiau keisti kepimo būdą ir nenorėti būti pamestoje kepyklų konglomeratui, Loose likvidavo savo turtą ir padėjo formuoti "Sunshine" sausainius. (Įmonė iš tikrųjų buvo trečia pagal dydį slapukų kepykla JAV, kai ji įsigijo 1996 m. "Keebler". Iki šios dienos "Sunshine" prekės ženklas vis dar pasirodo "Cheez-it", be kitų produktų.)

Bet kokiu atveju, 1908 m., Praėjus ketveriems metams iki "Oreo", "Sunshine" debiutavo aukščiausios kokybės ir netrukus labai populiarią "Hydrox" sausainį, kurio "Oreo" buvo gana įžūlus, kremo užpilas, įspaudimas ir visa kita. Žinoma, "Nabisco" neigia, kad čia atsirado "Oreo" idėja, tačiau prieinamu įrodymu aiškiai nurodyta kitaip.

Kalbant apie pavadinimą, niekada nebuvo aišku, kodėl Nacionalinė sausainių kompanija pasirinko "Oreo", nors yra keletas teorijų. Yra spekuliacijos, kad "Oreo" yra kilęs iš prancūzų kalbos žodžio "arba", nes pradinė pakuotė buvo auksas, o prekė turėjo būti "aukšto lygio" konditerijos gaminiai. Jis taip pat gali kilti iš graikų kalbos ar kalvos žodžio - "oros", nes "Oreo" yra slapuko "kalnas". Taip pat buvo spėjama, kad galbūt jis buvo pavadintas pačiam slapukui, du "O" formos slapukus, sumuštinančius kremą, O-c pakartotinaiesu- O.

Dizainerio tapatybė už išskirtinio įspaudimo viršuje ant kiekvieno slapuko - arba ką įspaudas reiškia - taip pat tapo Oreo paslapties dalimi. Pirmasis dizainas buvo pakankamai paprastas - pavadinimu "Oreo" ir vainiku į kraštą. 1924 m. Kompanija praturtino originalų dizainą, pavadintą "1921", nuo "Oreo Biscuit" iki "Oreo Sandwich". 1924 m. Dizainas pridėjo žiedų laurus ir dvi varpines. Praėjus dvidešimčiai metų, 1952 m., Pirmą kartą atsirado šiandien išsamus, gražus, dizainas.

Bet ką dizainas reiškia, jei kas nors? Istorikai tiki, kad apskritimas, kuris aptraukia žodį "oreo" su antenos tipo simboliu viršuje, buvo ankstyvas Europos simbolis kokybei. "Cookie conspiracists" mano, kad antenos simbolis iš tikrųjų yra Lotaringijos kryžius, simbolis, pažymėtas garsiuoju Templarų riteriais. "Keturių lapų sukčiai", kurie supa pavadinimą, gali būti tik tokie, arba tai gali būti kryžius - tai geometrinis keturių trikampių, spinduliuojančių į išorę, geometrinis modelis, kuris taip pat yra susijęs su Templarų riteriais ir Freemasonais. Individuali tai, ko jie nori tikėti, tačiau šis autorius mano, kad "Oreo" slapukas yra skanus Da Vinčio kodo stiliaus žemėlapis, vedantis į tūkstantį metų palaidotas lobis … Arba, kaip aš norėčiau tai pavadinti, galimas sklypas Nacionalinis lobis 3.

Dabar, kas sukūrė įspaudą? Įrodymai nurodo Williamą Turnierį. Tačiau, nors Nabisco pripažįsta, kad vyras, vardu William Turnier, dirbo jiems penkiasdešimt metų, jie neigia, kad sukūrė 1954 m. Dizainą. Tai sakė, jo sūnus ir įrodymai rodo kitaip. Turnier prisijungė prie bendrovės 1923 m., Dirbantis pašto kambaryje.Galų gale jis galėjo dirbti inžinerijos skyriuje, padėdamas padaryti mirusius, kurie padarė slapukus, pramoninio dydžio slapukus.

Taigi, kur yra įrodymai? Will Willio sūnaus Billo Turnierio namuose ant sienos sumontuota 1952 m. Linija pagaminta moderniojo "Oreo" dizaino schema. (Jei įdomu, kodėl Blueprints yra mėlynos spalvos). Pagal projektą, jis buvo parašytas "Nubrėžtas W.A.Turnier 7-17-52", prieš dvejus metus iki to laiko, kai dizainas atsidurtų parduotuvėse parduodamoje "Oreos". Nepaisant šių įrodymų, "Kraft" (kuris dabar turi "Nabisco") korporacinius archyvus tik sako, kad "Turnier" buvo "dizaino inžinierius", o 1972 m. Jis gavo "Suggestion Award" idėją, "kuri padidino" Nilla Wafers "gamybą įmonės mašinose 13 procentų. "Taigi, ar Billas gali atsispindėti, ką galvojo jo tėvas, atrodo, kad jis sukūrė dizainą? Ne tikrai, nors jis pripažino, kad dizainas, o gražus ir panaši į labiau paslaptingus simbolius, tikriausiai neturėjo nieko bendro su Templarų riteriais. Jo tėvas taip pat nebuvo Masonas.

Kalbant apie dalykus tarp sudėtingų slapukų sukūrimo, iki 1997 m. Užpilas iš dalies buvo pagamintas iš kiaulinių taukų. 1994 m. "Nabisco" pradėjo beveik trejų metų pildymo procesą, kad būtų išgarintas. Už tai atsakingas "Nabisco" pagrindinis mokslininkas Sam Porcello, kitaip vadinamas "p. "Oreo". Tuo metu Porcello jau buvo slapukų legenda, turėdama penkis "Oreo" patentus, įskaitant "Oreos", įklijuotus į baltą ir tamsų šokoladą. 1997 m. Gruodžio mėn. "Oreo" slapukas buvo be kiaulių, tačiau kilo ir kita problema: sviestą pakeitė iš dalies hidrintas augalinis aliejus; taip, labai nesunku trans-riebalų. Kaip teigė "Chicago Tribune", "vėliau tyrimai parodė, kad trans-riebalai yra dar blogesni už širdį nei taukai". Galiausiai 2006 m. Sausio mėn. Vietoj Oreo buvo įdėta sveikesnio (ir brangesnio) nehidrogeninto augalinio aliejaus. Šiandienė paraiška papildomai pateikiama su daugybe cukraus ir vanilės ekstrakto, sukurianti slapuką, kuris vis dar yra skanus, bet šiek tiek geriau tinka. Arba galbūt labiau apgaulingai, blogai tau.

Premijos faktai:

• Billas taip pat sako, kad jo tėvas sukūrė ar pritaikė kitus gerai žinomus Nabisco dizainus per pusę šimtmečio su kompanija, įskaitant patobulinimus "Nutter-Butter", "Ritz Cracker" ir mėgstamą šunį "Milkbone".
• Pagrindinis "Oreo" slapukas yra 71 proc. Slapukas, 29 proc. Kremo užpildas.