Tas Muskų kvapas

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

Nuo seniausių laikų už senovinius kvapus, šiandien muskusas gali reikšti bet kokią medžiagą, naudojamą kvepalų kvapui. Tačiau, nors mūsų šiuolaikinėje epochoje daugiausia muskuso sintetiškai pagamintas, kai jis pirmą kartą atėjo į sceną, muskusas buvo rastas tik ant kaulų, panašaus į musulmoniško elnio kaulų smegenis.

Muskinės elniai randami visoje Azijoje, įskaitant Afganistane, Kinijoje, Indijoje, Mongolijoje, Nepale, Pakistane ir Sibire. Mažas, didžiausias vos pasiekia 2 pėdas aukščio ir sveria ne daugiau kaip 40 svarų. Žuvies vyrui būdinga kvepalų liauka, kartais vadinama muskuso ančiumi, kuris sėdi tarp pilvo ir genitalijų. Pradžioje sanskritų kalbėtojams, pradėjusiems derliaus nuėmimą, panašus į dygliuotus bitus, jie vartojo žodį "sėklidė" Muska-s, nurodant tiek liauką, tiek jo produktą.

Pirmasis muskuso panaudojimas buvo "Auyerveic" vaistuose, kurių paruošimas reikalauja, kad liauka būtų išdžiovinta ir tada išpjautoma. Tuo metu sakoma, kad aštrus, atbaidantis, gyvulinis kvapas su "amoniako akcentais, kurie primena šlapimą ir kandžių".

Galų gale, tačiau buvo sužinota, kad labai susilpnindami girliškus miltelius alkoholiu išnyko žiedinis kvapas, kuris greičiausiai padarė vaistą daug malonesniu. Be gyvūnų gudrumo pašalinimo, praskiedimas taip pat atskleidė pagrindinį malonų ir sudėtingą aromatą.

Kelias per senovės civilizacijas, elnių muskusas tapo labai vertinamas ir labai brangus. Iki XIX a. Aušros, svaras už svarą, jis kainavo daugiau nei du kartus daugiau už auksą. Vėliau, kaip pigiau, tapo sintetinių pakaitalų, jie taip pat vadinami muskusais.

Šiandien muskusas vis dar yra išaugintas iš muskuso elnių, o Nuolatinių laukinės faunos ir fauna (CITES) tarptautinės prekybos konvencija reguliuoja jų derlių, brakonieriavimas išlieka problema. Kiti šios muskuso kvapo gyvūnų šaltiniai yra civet kačių, spermos banginių ir bebrų.

Pavyzdžiui, iš bebrų riešutų maišelių, esančių šalia jų analinių liaukų, išsiskiria muskusinis / vanilinis kvapas. Ši medžiaga, vadinama "castoreum", dažnai naudojama įvairiuose kvepaluose, kai kuriais atvejais naudojama "naujojo automobilio kvapo" kūrimui ir daugelyje maisto produktų naudojama kaip "natūralus kvapas", pakeičiant vanilį. Tam tikri ne pieno gėrimai yra tik vienas iš daugelio maisto produktų, kurie kartais priskiriami "castoreum". Yum!

Kitas įprastas muskuso priedas aukščiausios klasės kvepalams yra "Ambergris". Tai prasideda kaip didelė, suspaustos kalmarų nesuderinamų dalių masė ir kitos smegenų žarnų dalys. Niekas nepažįsta, kaip tai atsiranda iš to tamsaus, svaiguliuojančio interjero, nors pats akivaizdiausias paaiškinimas, kaklas, yra populiariausias. Plaukiojantis vandenyne, kol jis nusiplauna ant kranto, geriausias amberas praleidžia metus oksiduoja iš druskos, oro ir saulės derinio. Išpopuliarėjęs dėl savo unikalios kvapo, amberiai kvepalų gamintojai ir jų mylėtojas labai nori. Iš tiesų, aukštos kokybės ambergis gali parduoti už 20 $ už gramą (apie 9000 $ už svarą). Kaip jūs galite įsivaizduoti, amberų medžioklė yra klesti pramonė, o konkurencija gali būti sunki.

Laimei, yra ir kitų muskuso šaltinių, įskaitant augalus kaip Abelmoschus moschatus ir "Amgelica archangelica", taip pat kelis cheminius junginius, įskaitant aromatinius nitro muskusus, policiklinius muskusus ir makrociklinius muskusus.

Premijos faktai:

• Aukščiausios kokybės muskusas yra iš Vietnamo ir vadinamas Tonkin muskusu, o vienas iš mažiausių yra iš Rusijos. Sibiro elnių muskusas parduoda už 150 dolerių už kubinį centimetrą, beveik 5 kartus didesnis už aukso kainą, lygią svoriui.
• 2010 m. Tyrime mokslininkai nustatė, kad yra bendras sutarimas dėl to, kas kvapas yra geras ir kas gąsdina. Remiantis tyrimu, dauguma žmonių mano, kad labiausiai viliojantis aromatas yra kalkių, greipfrutų, bergamočių (pavyzdžiui, apelsinų), apelsinų, pipirmėtės, frezijų, amilacetato (obuolių ir bananų kvapo), kasijos (cinamono), mimosa ir eglės. Įdomu, kad kvapai, kuriuos žmonės rado maloniais, muskusais ir pačūliais, buvo apačioje.
• Kai kuriems žmonėms trūksta pakankamo fermento kiekio, flavino monooksigenazė 3 (FMO3), tokiu būdu, kad jie negali virškinti cholino ar konvertuoti trimetilaminas (organinis junginys), randamas daugybėje bendrų maisto produktų, įskaitant raudonąją mėsą, kiaušinių trynius, pupeles ir žuvis. Kaip rezultatas, junginys, kuris labai kvepia iš žuvies arba B.O., kaupiasi jų kūne ir išleidžiamas prakaito. Kaip galite įsivaizduoti, tai gali būti socialiai silpnoji būklė.
• Kitas sąlygas taip pat gali diagnozuoti kvapas. Pasakyta, kad schizofrenikai kartais prakaituoja daugiau trans-3-metilhekseno rūgštis, kuris suteikia jiems super saldų kvapą, pavyzdžiui, pervertus vaisius. Taip pat sakoma, kad difterija turi saldųjį kvapą, o šnypščioji kiauras, kaip duonos kepimas, o TB kartais kvapo alu. Kita vertus, pacientus, sergančius astma ir cistine fibroze, galima diagnozuoti kvėpavimo kvapą, kuris, kaip sakoma, yra šiek tiek rūgštus. Kepenų ir inkstų ligos gali sukelti kvapą žuvų kvapo, o neapdorotas diabetas gali sukelti kvapą kaip supuvę obuoliai. Tai netgi būklė vadinama klevo sirupu, kur žmonės negali suskaidyti leucinas, izoleucinas ir Valinas (visos amino rūgštys).Nepaisant to, jų žandikaulis kvepia kaip pusryčiai, žemyn, labiausiai griežčiausių formų būklė gali sukelti intelekto sutrikimą ir net smurtą.