Tai nereikia gerti ne mažiau kaip aštuonis akinius vandens dienos, kad būtų tinkamai hidratuotas

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

Mitas: Turėtumėte gerti bent aštuonis stiklines vandens per dieną, kad būtų tinkamai hidratuotas.

Tikriausiai vienas iš labiausiai paplitusių visų laikų miesto sveikatos mitų yra tai, kad vidutinis žmogus turi išgerti ne mažiau kaip aštuonis 8oz akinius (apie 2 litrus) vandens per dieną, kad išliktų tinkamai hidratuotas. Šis "H2O guzzling" patarimas populiariai vadinamas "8 × 8" (aštuoniems, aštuonių uncijų stiklams), kurį paskelbė sveikatos rašytojai, gydytojai ir mitybos specialistai, dažnai vadinami "pirmuoju geros sveikatos įsakymu". Tačiau buvo įrodyta, kad ši plačiai pripažįstama rekomendacija trūksta mokslinio pagrindo.

Šios vadinamosios kilmės sveikatos taisyklė yra neaiškūs, nes tai yra medicininė nauda, kurią ji turi suteikti. Kai kurie sako, kad mintis galėjo prasidėti 1945 m., Kai Nacionalinės mokslinių tyrimų tarybos Maisto ir mitybos taryba rekomendavo maždaug "1 mililitrą vandens kiekvienai kalorijai", o tai sudarytų maždaug nuo 2 iki 2,5 kvartes per dieną (nuo 64 iki 80 uncijų ) už tipišką 2000 kalorijų dietą.

Keletas knygų apie makrobiotiką parašė dar 1700-aisiais su vokiečių gydytoju Christoph Wilhelm Hufeland (1764-1836), kurie praktikavo natūralią mediciną ir vitalizmą. Savo knygoje su pavadinimu Makrobiotik or Die Kunst, jis skleidė geriamojo vandens, kuris buvo gyvas kaip šviežias pavasaris ar mineralinis vanduo, svarbą. Jis toliau pabrėžė daugybę specialių gydomųjų savybių, priskiriamų šviežiam ir šaltu vandeniu, kuris, jo teigimu, buvo "skrandžio ir nervų stiprintuvas ir atgaivinklis bei puikus antibiliozinis ir antipireninis preparatas". Dr Hufeland net aprašė savo receptą iš vandens gerk bent 8 stiklines vandens per dieną.

Nors jo knyga buvo parašyta 1796 m., Dr. Hufeland apibūdino generalinį gydytoją Prūsijos karaliui, kuris nuo 30 metų nukentėjo nuo "hipochondrijos, melancholijos, širdies susitraukimų ir virškinimo". Vykdydamas vandens mitybą, "Visi jo skundai dingo", ir jis buvo sakė, kad turėjo geresnę sveikatą paskutinę savo gyvenimo pusę, nei jis turėjo savo jaunystę. 18 ir 20 amžių vandens ir vandens gydymas buvo populiarus Europoje ir Amerikoje, nes praktikai paskatino savo šalininkus gerti daug vandens sveikiems ir gydomiems objektams ir išnaikinti toksinus bei priemaišas, o tai rodo, kad populiarus 8 × 8 sveikata Rekomendacija buvo tikima mažiausiai kelis šimtmečius.

Nepaisant to, kad kilo iš šių priežasčių, "8-glasses-a-day dictum" pasirodė ir dabar iki trijų iš keturių suaugusiųjų gali pakalbėti apie šiek tiek sveikatos išminties, ir labai mažai klinikinių įrodymų, kad jį palaikytų. Viename tokio tyrimo dėl šio mito, atlikto 2002 m., Heinzas Valtinas, Dartmuto medicinos mokyklos gydytojas ir inkstų specialistas, kuris išsamiai ištyrė dalyką, išleido savo išvadas. Jis tikėjo, kad Nacionalinės mokslinių tyrimų tarybos Maisto ir mitybos tarybos priimtas teiginys, kuriuo remiamasi, buvo iš esmės klaidingai išbrauktas iš pirminio konteksto. Bauda, paskelbta po to, kurią paskelbė Taryba, nurodė: "didžioji šio kiekio dalis yra paruoštuose maisto produktuose", kuri buvo palikta sąmoningai ar klaidingai, todėl klaidingai aiškinta, kad reikalavimas turi būti įvykdytas geriant paprastą vandenį vienas. Po 45 metų tyrinėjant biologinę sistemą, kuri palaiko pusiausvyrą vandens telkinyje, Valtinas padarė išvadą, kad tokio didelio vandens kiekio gerti nereikia. Jis nurodo keletą paskelbtų eksperimentų, kurie patvirtina žmogaus kūno sugebėjimą išlaikyti tinkamą vandens balansą iš kitų šaltinių nei tiesioginis geriamasis vanduo, kuris gali apimti gėrimus, tokius kaip arbata, kava, gaivieji gėrimai ir kiti paruošti maisto produktai. Tiesa yra tai, kad dauguma maisto produktų turi tam tikrą vandens kiekį. Pavyzdžiui, čia aptariamas vandens kiekis procentais tam tikruose maisto produktuose: obuoliai: 85%, pupelių daigai: 92%, vištienos virta: 71%, agurkai, žaliavos: 96%, salotos, galvijai: 96%, bulvės, žaliavinis: 85%, Turkija, skrudinta: 62% ir pan. Šie ir kiti maisto šaltiniai sudaro dalį skysčių, reikalingų mūsų kūnams.

Bottom line yra tai, kad kūnas daro gana gerą darbą, leidžiantį mums žinoti, kada mums reikia daugiau vandens, todėl mums jaustis troškulys. Vienintelis dalykas, kurį reikia nuvalyti nuo stiklo po stikline vandens, yra tai, kad jūs šlapintis dažniau, nes jūsų kūnas turi išmesti perteklinį skysčio. Išskyrus atvejus, kai žmonės turi specifinių sveikatos problemų, pvz., Inkstų akmenų ar tendencijos vystytis šlapimo takų infekcijoms, kur geriamojo vandens kiekis gali būti naudingas, vidutinis žmogus išliks tinkamai hidratuotas, jei jie tiesiog geria, kai jie ištroškę.

Premijos faktai:

• Moksliniai įrodymai taip pat atskleidžia populiarią mitą, kad tuo metu, kai jaučiate troškulį, jau esate dehidratuotas. Daug mokslinių tyrimų patvirtino, kad šios baimės nepalaiko. Gana atvirkščiai. Skrandžiai trunka ilgą laiką, kol mes esame šalia dehidratacijos rizikos. Tiksliau, daugumos žmonių troškulio mechanizmas prasideda, kai mūsų kraujo plazmos osmoliacija yra mažesnė nei 2%, o dehidratacija prasideda nuo 5% ar daugiau osmolalitų.
• Valtinas nustatė, kad tarp daugumos suaugusiųjų kofeinas ir alkoholiniai gėrimai sudaro pusę ar šiek tiek daugiau kasdienės skysčių, tai reiškia, kad vidutiniškai suaugę gėrimai yra pagarbūs 1700 ml, tai neįtraukia ir maisto produktų, ir medžiagų apykaitos vandens, kuris taip pat skaičiuojamas. Tačiau medicininiai tyrimai rodo, kad net 1700 ml gali būti tiek pat, kiek visa litre daugiau, nei sentimentaliems suaugusiems iš tikrųjų reikia išlaikyti fiziologinę homeostazę.