Kodėl alaus parduodamas plastikiniuose buteliuose?

2023 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-05-26 18:30

Nors daugelis būtų nustebinti tai sužinoti, paaiškėja, kad alas kartais yra laikomas plastikiniuose buteliuose kai kuriose pasaulio dalyse, pavyzdžiui, Jungtinėje Karalystėje. Čia, plastiniai alaus buteliukai yra gana įprasti žiūrovai festivaliuose ir pan. Tiesą sakant, ypač dideliuose renginiuose Jungtinėje Karalystėje dažnai privaloma tiekti alkoholį plastikiniuose buteliuose, nors šio gabalo autorius iš pirmo žvilgsnio patyrė iš abiejų baro pusių.

Pavyzdžiui, 2012 m. Olimpinėse žaidynėse "Londono" oficialus alkoholio rėmėjas "Heineken" surengė šaldytuvus, kurių metu buvo surinkta daugiau nei milijonas plastikinių alaus butelių. Nors jie tvirtino, kad tai buvo dėl aplinkosaugos priežasčių, spektakliu buvo padaryta tai, kad iš tikrųjų buvo padaryta dėl saugos problemų. Bet kuriuo atveju, kai jūs ketinate turėti tūkstančius girtų žmonių iš įvairių kultūrų, žiūrėdami į emocinį investuotą konkursą, visi labai arti vienas kito, tiesiog prasminga neteikti jiems mažų stiklo klubų ir potencialių priemonių stabtelėti vienas kitą.

Taigi kodėl tokia praktika nėra plačiau paplitusi? Na, galbūt atsakymas, kuris labiausiai tinka mums kaip klientams, yra tai, kad alaus į plastikinius butelius gali paveikti tai, kaip jis skonis. Plastmasė yra daug poresnė nei stiklas (kuris pats savaime yra beveik nepralaidus deguoniui ir anglies dioksidui). Kalbant apie tai, tai reiškia, kad jūsų alus (arba gaivusis gėrimas) bus anksčiau plokštesnis nei plastikiniame butelyje, nei stiklo, nes lengviau išvengti anglies dvideginio, kuris iš pradžių gąsdina. Kita nauda iš stiklo yra ta, kad ji beveik visiškai skonio neutralus, kuris iš esmės reiškia, kad ji nėra cheminiai bendrauti su tuo, ką jūs saugoti viduje. Citata "Stiklas yra gyvybė": "Kai jūs valgote ar geriate kažką iš stiklo, jūs išgyvenate gryną šio maisto ar gėrimo skonį - nieko daugiau, nieko mažiau."

Kita vertus, plastikas yra chemikalų, galinčių įtakoti gėrimą ir sugadinti jūsų alų, ir, galbūt, daugiau. Pvz., Plastikai, dažniausiai naudojamiems nealkoholiniams gėrimams ir iš tikrųjų tam tikram alui laikyti, polietileno tereftalatas (dažnai sutrumpintas iki PET), be kitų dalykų, yra toksiškas metaloidas, žinomas kaip stibis. Laikant kambario temperatūroje arba mažiau, ištirpusio stibio kiekis paprastai yra laikomas saugiu, tačiau, didėjant temperatūrai, taip pat stibio kiekis jūsų gėrimui. Jei laikomi neuždariniuose garaže keletą mėnesių vasarą ar kitose šiltose vietose, tai gali viršyti rekomendacijas, kurias nustato Aplinkos apsaugos agentūra.

Dėl aliuminio skardinių, pavyzdžiui, stiklo, aliuminis yra gana nepralaidus, todėl jis yra ideali alaus laikymo talpykla. Įdomu tai, kad aliuminio skardinės viduje yra specialiai padengtas polimeras, skirtas sumažinti aliuminio išplovimo pavojų gėrimui, todėl jie yra saugesni; be to, padidėjęs aliuminio kiekis organizme buvo susijęs su tokiomis ligomis kaip Alzheimerio liga ir Parkinsono liga. (Beje, žmogus, kuris yra Parkinsono ligos vardas, buvo įtrauktas į sklypą, skirtą nužudyti karalių George III). Bet kokiu atveju aliuminio skardinės taip pat turi unikalų pranašumą - visiškai nepermatomas, kuris apsaugo gėrimą, kuriame jis yra gerokai geresnis nei kitų rūšių pakuotės.

Tiesą sakant, kita priežastis, dėl stiklo arba konkrečiau spalvoto stiklo, dažnai naudojama alui gaminti, nes tai padeda apsaugoti alų nuo saulės spindulių. Nepaisant to, kad yra galimybė sukurti tokios pat spalvos plastiką, tai gali sukelti didelę žalą jau sukurtas jau sukurtas plastiko perdirbimo iniciatyvas. Plastikinių alų butelių gintaro spalva, papildyta sluoksniais, reikalingais alui saugoti viduje, apsunkina perdirbimą, nei gaiviųjų gėrimų pramonėje siūlomų skaidraus plastiko butelių.

Kitas klausimas, susijęs su plastikiniais buteliukais, yra tai, kad jie paprasčiausiai negali atsilaikyti nuo pasterizavimo proceso, kurį atlieka dauguma alaus. Jūs matote, po to, kai alus buvo pagamintas, pakuotė paprastai ištepama per mašiną, kuris purškia jį verdančiu vandeniu, kad šiltų skystis viduje, kad būtų nužudyti visi mikrobai, kurie galėjo išgyventi alaus gamybos procese. Tai abu užtikrina, kad alus geriamas saugiai ir žymiai pagerins jo tinkamumo laiką. Nors stiklo buteliukai ir skardinės yra daugiau nei galima iššluostyti šį procesą be incidentų, plastikiniai buteliai linkę deformuoti. Tai reiškia, kad turite visiškai praleisti procesą arba naudoti daug sunkiau dėvintą plastiką, dėl kurio padidėja bazinė kaina, ką įmonės nori vengti, jei įmanoma.

Nors iš tiesų yra alaus gamintojų, kurie ieško būdų plačiai naudoti plastikinius alaus buteliukus į realybę (ir įtikina platesnę visuomenę priimti jungiklį), šiame konkrečiu momentu stiklo ir aliuminio skardinės vis dar yra karališkos arena.