Burritos istorija
Sherilyn Boyd | Redaktorius | E-mail
Video: Burritos istorija
2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38
Pasirodo, yra keletas pasakojimų apie tai, kaip burrito vardas buvo, ir mažai, kaip dokumentais pagrįstų įrodymų, kuriais remiamas bet kuris iš jų. Vienas iš populiariausių pasakojimų (greičiausiai neteisinga) yra tai, kad vyras iš Chiuahua, Meksikos, pavadintas Juanu Mendezu, Meksikoje naudojo asilą, kuris nešiok savo daiktus už savo maisto krepšelį. Kad maistas būtų šiltas, jis suvynioti į didelę naminių miltų tortilą. Pirmą kartą pasirodžius 1900-ųjų pradžioje, greta Meksikos revoliucijos, šis greitas ir lengvas maisto produktas greitai tapo populiarus. Taigi teorija yra ta, kad mišinys gavo savo vardą, nes jis buvo parduotas iš asilų krepšelio.
Nesvarbu, ar Juanas Mendez pardavė burritos ant asilų vežimėlio, ar turėjo kažką panašaus į tai, kaip jis tapo populiarus, mažai tikėtina, kad jis sukūrė burritą. The Meksikonizmo diktorija Burrito įrašas prasideda jau 1895 m., likus keliems metams iki Juano laiko. Įrašas nurodo, kad Burrito yra "valcuota tortilja su mėsa ar kitais ingredientais viduje, vadinama" cociito "Jukatane ir" taco "mieste Kuernavaka ir Meksike."
Terminas burrito buvo populiarus Guanajuato, centrinėje Meksikoje. Kadangi žodyno įrašas yra vienintelis sunkus ir greitas įrodymas, mes turime parodyti, iš kur atsirado burritos, atrodo, kad labiausiai tikėtina, kad jie kilę iš Guanajuato.
Deja, mes negalime būti tikri, kaip burritos gavo savo vardą. Kai kurie žmonės tiki, kad tai gali būti paprasčiausiai todėl, kad burritos atrodo šiek tiek panašus į asilų ausyse arba valcuotose pakuotėse ir lovose, kurias dažnai atlieka asilai.
Tačiau maisto produktas gavo savo pavadinimą, jis greičiausiai pagautas ir labai išaugo, nes jis buvo sukurtas pirmą kartą. Paprastas mėsos, sūrio ir pomidorų mišinys pavertė pilnavertį valgį su ryžiais, pupelėmis, mėsa, sūriu, daržovėmis ir padažomis, suvyniotomis į sunkiosioms tortiljoms.
Burrito 1900 m. Pradėjo veikti JAV. Pirmasis burrito paminėjimas JAV meniu buvo devynioliktame dešimtmetyje Los Andželo Ispanijos kavinėje esančioje "El Cholo", nors burritos, greičiausiai, anksčiau tose šalyse rengė turnyrus. Kalifornija vis dar yra gerai žinoma dėl savo burrito, o "Mission burrito" - tai, be abejo, populiariausias burrito stilius Jungtinėse Amerikos Valstijose, kilusio iš San Francisko. Misija burrito suvyniota į tortilą, o vėliau vėl aliuminio folija - tai tokia pati rūšis, kuri paprastai tiekiama restoranuose, tokiuose kaip Chipotle, Qdoba ir Freebirds.
Kai JAV pasilikdavo, Burrito pradėjo kirsti kultūrines ribas. Dabar yra burritos, pagamintos iš Tajų vištienos ar kinų kiaulienos. Tada yra pusryčiai burrito, tortilja, įdaryti kiaušiniais, bulvėmis ir bekonu. Pusryčiai burrito Fad, kuris pradėjo gaudyti maždaug 1975 m., Pateko į pagrindinius greito maisto restoranų, tokių kaip "McDonald's", "Sonic" ir "Hardee's", dešimtojo dešimtmečio. Ir visa kita, kaip sakoma, yra istorija.
Premijos faktai:
- Pupelės pupelės, populiarus pietų patiekalas Meksikos restoranuose, iš tikrųjų nėra paruošti (tai yra, kepti du kartus). Tai netinkamas iš ispanų kalbos vertimas frijoles refritos tai reiškia pupeles, virti vandenyje ir tada kepti. Refrito paprasčiausiai reiškia "gerai keptą", o ne "du kartus". Yra receptus, skirtus šviežioms pupelėms, prasidedančioms nuo 19 metųth amžius.
- Jūs galite nustebinti, sužinoję, kad burritos, kurios dauguma amerikiečių asocijuojasi su Meksika, čia nėra plačiai vartojamos. Šiomis dienomis burritos yra daug labiau populiarios JAV ir šiaurinėje Meksikos dalyje, nei visos Meksikoje.
- Jei kepsite burrito, jis tampa chimichanga.
- Misija Burrito tapo populiari 1960-aisiais. Jų didelis dydis ir papildomos sudedamosios dalys padarė juos patraukliais amerikiečių visuomenei. Šis patiekalas demonstruojamas šimtuose San Fransisko srities taekerijose, o jų sėkmė įkvėpė kitus restoranus, kad burrito atitiktų nacionalinį lygmenį.
- "Tacos" pradėjo pasirodyti JAV 1900-ųjų pradžioje. San Antonyje, moterų grupė, pavadinta "Chili Queens", pardavė tacos iš vežimėlių. Iš pradžių jie turėjo nedidelę verslo dalį, tačiau geležinkelis pradėjo vis daugiau ir daugiau turistų į vietovę, kuri mėgo išbandyti meksikietišką maistą. "Tacos" tapo "Tex-Mex" dietos dalimi, įsteigta "Taco Bell", kuri padarė "tacos" greitą ir lengvai prieinamą maistą.
Rekomenduojamas:
45 neįprasti faktai, įrodantys istoriją
Kaip ir istorija? Na, jums sekasi, nes yra daug jo atrasti. Uždarykite akis ir pamirk į istorinę faktinę krepšį. Na, tiesą sakant, neuždarykite akių - jums reikės juos perskaityti šį sąrašą. Ar mes pradėsime? 45. Ar tai mane crazy? Sultono Ibrahimas iš Otamano imperijos, viso nervų avarijos ir apskritai nesubalansuotas valdovas, turėjo vieną savo karališkąjį haremą - iš viso 280 koncubuinų, išmestų į Bosforo sąsiaurį ir nuskendusį. 44. Tada koks buvo jo kompleksas? Napoleonas
42 Kombinuotosios faktai apie labiausiai keršto pykčio ir varžybų istoriją
Nuo to laiko, kai Kainas nužudė savo brolį Abelį Biblijoje, žmonės niokojo, ar tai yra pinigai, meilė ar galia. Konkuruoti už pasiaukojimą ar keršyti išdavystę yra viena iš labiausiai paplitusių ir universalių temų muzikoje, literatūroje, meno srityje. Čia yra 42 iš labiausiai skaudžių melodijų ir priešiškumo per visą istoriją! 42. David Letterman & Oprah 1995 m. Vakarų pokalbių šou priimančiosios ir linksmojo David Letterman buvo kviečiami surengti 67-ąją akademijos apdo
42 Faktai apie rimtai keistą mados tendencijas per istoriją
Daugelis iš mūsų nekenčia nepamiršti apgailėtinos mados pasirinkimo iš mūsų praeities kepsnių, džinsų pagal suknelę ir apelsinų spindesių. Tai gali padėti sužinoti, kad žmonės visą savo istoriją padarė keistą grožio klaidą. Šie 42 faktai jums papasakos apie keistą mados ir grožio tendencijas, kurios tuo metu turėjo atrodyti kaip gera idėja. 42. Blue Blood Pale, beveik permatomas, oda buvo visa pyktis 1700-aisiais. Prancūzijos moterys net nubrėžtų savo venas mėlyname pieštuku,
Technologija Istorija 1 dalis: "QWERTY" istorija ir tai, ar "Dvorak" išdėstymas iš tikrųjų yra geresnis
Šiame "The Brain Food Show" epizode mes pradedame žvelgti į greitą aplinką apie tai, ką Eltonas Johnas, Led Zeppelinas, Pink Floydas ir Genesis turėjo daryti su Monty Pythonu ir Šventuoju Grailiu. Kitas mes aptarsime savo rėmėją už šį epizodą, "Backblaze". Rimtai, vienas iš Simono ir aš mėgstamų paslaugų ir yra juokingai pigus ir lengvas
Pamiršta istorija: Emma Sharp istorija ir "Barclay Challenge" istorija
1809 m. Kapitonas Robertas Barclay Allardicis su vienu iš savo pėsčiųjų varžovų sero Džeimu Websterio Wedderburno padarė statymą, kad per 1000 valandų jis galėjo vaikščioti 1000 mylių (apie 1609 kilometrus). Laureatas? 1000 gvinų. Norėdami išspręsti pagrindinę problemą, kad reikia pailsėti, Barclay suprato, ar jis grįžta atgal į mylių-mylių vienos valandos pabaigoje, o kitą