Dr Pepper yra seniausia didžiausia minkšta gėrimas Jungtinėse Amerikos Valstijose

2024 Autorius: Sherilyn Boyd | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 09:38

1885 m. Pasienio miestelyje Waco Texas (vadinamas "šešių šaunamųjų sankryžų") vaistininkai, vardu Charles Alderton, dirbo Wade Morrisono "Old Corner Drug Store". Šioje vaistų parduotuvėje žmonės įsigytų visokių daiktų, įskaitant fontaninius gėrimus. Charlesas Aldertonas pastebėjo, kaip klientai mylėjo sodos fontano kvapą ir įvairius vaisių kvapus, susimaišiusius kartu, bet pradėjo nužudyti tuo metu galiojančių standartinių skonių.

"Alderton" nusprendė sugalvoti gaiviuosius gėrimus, kurie nebuvo skonio, kaip bet koks standartinis dienos aromatas; Vietoj to jis norėjo išgerti gėrimą, kuris, kaip ir vaisių kvapas, buvo paragintas iš fontano gėrimų srities. Išbandęs aplink kurį laiką, naudodamas įvairius vaisių gėrimų sirupus, jis skonis, kuris, jo manymu, buvo unikalus ir paruošęs puikų skonį. Trumpai tweaking remiantis skirtingų žmonių atsiliepimais, jis galų gale išsigelbėjo pagal formulę Dr Pepper ir Morrison, ir jis pradėjo jį parduoti narkotikų parduotuvėje.

Netrukus soda tapo labai populiari žmonėms Waco, Teksase. Galų gale kitos parduotuvės pradėjo pirkti sirupą parduoti su savo fontano gėrimais. Šiuo metu, nes soda kvapas dar nebuvo nurodytas, kai žmonės to norėjo, jie sakė: "Šaudyti man Waco!" Arba "Duok man Doc Alderton'o gerti". Netrukus pakankamai, nors Morisonas, vaistinės, kur dirbo Aldertonas, savininkas pavadino sodą "Dr. Pipirai ", o" laikotarpis "buvo nuleistas 1950-aisiais, taigi dabar jis yra tik" Dr Pepper ".

Įdomu tai, kad nėra tiksliai žinoma, kodėl Morrisonas nusprendė pavadinti gėrimą taip, kaip jis padarė. Tačiau visuotinai pripažinta pasaka (ir viena, kurią cituoja oficiali Dr Pepper svetainė) yra tai, kad jis pavadino jį po jo draugo dr Charleso Pepperio, kuris gyveno Virdžinijoje. Kai kurie sakė, kad tai yra todėl, kad Morrisonas buvo įsimylėjęs Charleso Pepro dukterio (tiesa, tai yra tai, ką sako oficiali Dr Pepper kompanija); tačiau tai mažai tikėtina, nes jai buvo 8 metai, kai išvyko iš Virdžinijos Teksasei, ir jis tikriausiai jo dar nebuvo matęs. Bet dėl kokių nors priežasčių jis atrodė norėjęs pagerbti Charlesą Pepperį, pavadindamas Aldertono gėrimą po jo.

Maždaug 1891 m. Morrisonui ir Aldertonui buvo sunku tiekti sirupą patenkinti paklausą. Įveskite Robert Lazenby, kuris valdė imbiero ale kompaniją Waco mieste. Jis bendradarbiavo su Morrisonu, kai Aldertonas nusprendė, kad nenori būti verslo dalimi, ir pradėjo išpilstyti gėrimą ir jį parduoti tokia forma.

Maždaug tuo pačiu metu, Sam Houston Prim gėrė dr. Pepperį ir nusprendė jį parduoti savo buteliuose Dubline, Teksase. Jūs vis dar galite įsigyti Dr Pepper, pagamintą iš originalaus recepto (su cukrumi, o ne kukurūzų sirupu) iš "Dublin Dr Pepper" išpilstymo įrenginio kartu su įvairiais Dr Pepper variantais, tokiais kaip Cherry Dr Pepper, "Caffeine Free Dr Pepper" ir stiklo buteliu Dr Pipirai, kurie apskritai nėra prieinami kitur.

Premijos faktai:

• Dr Pepper yra vienas iš 3 geriausių gaiviųjų gėrimų Jungtinėse Amerikos Valstijose ir numeris 1 ne-kolos.
• Nepaisant populiarumo Teksase anksti, Dr Pepper iš tikrųjų neatsirado nacionaliniu mastu iki 1904 m. Pasaulio mugės Šv. Luise.
• 1904 m. "St. Louis" pasaulio mugė ne tik padarė dr. Pepperą nacionalinę hitą, bet ir buvo atsakinga už mėsainius, karštų šunų bandelės ir ledų kūgius, tapusius nacionaliniais mėgstamaisiais.
• John Castles buvo Morrisono partneris, kurio metu buvo išrastas Dr Pepper. Įdomu tai, kad "Castles" žurnale jis turi receptą "D Peppers Pepsin Bitters". Tačiau Dr Pepper Snapple grupė primygtinai teigia, kad tai nėra Dr Pepper receptas (kuris, žinoma, privalo, nesvarbu, ar tai yra, ar ne, kad būtų išsaugotos komercinės paslapties teisės).
• 1920 m. Ir 1930 m. Mokslininkai manė, kad dauguma žmonių reikalavo cukraus augimo 10:30, 14:30 ir 16:30, kadangi žmonių cukraus kiekis pagal jų tyrimus buvo mažiausiu tašku. Dėl šios priežasties dr. Pepper pradėjo prekiauti pati kaip tam tikrą "išgydymą" šiems mažiems cukraus vartojimo metams su šūkiu "Gerti įkandą valgyti 10, 2 ir 4"; todėl kai kuriuose klasikinėse Dr Pepper logotipuose rasite skaičius "10, 2 ir 4".